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把握售貨與營收額遞增良機

夏天是本市迎接遊客的旺季,也是商販售貨和增加營收額的機遇。值得一提的是,本市於過去幾年開展了不少活動,讓各市場商販建立文化、文明及現代化的售貨風尚,但漫天開價的情況仍然存在。
遊客在濱城市場購物。
遊客在濱城市場購物。
買賣氣氛熱鬧
濱城市場管委會表示:7月份是購物旺季。該市場每天迎接上千人次遊客,他們常購買布料、時裝、鞋類、美容品、美術工藝品、紀念品和蜜餞等。美術工藝品店主翠柳姐認為:當前的購買力雖比淡季可觀,但無法比得上往年。

位於南圻起義街與黎利街的Saigon Square 購物中心專營時裝、鞋類和首飾。觀光和購物的國內外顧客熙來攘往。時裝是走俏的商品之一,來自太平省的碧釵透露:她每次來本市出差都光顧該購物中心,給家人和朋友購買服裝和禮物。這裡的商品種類豐富多樣,優質和價格合理,商販諮詢符合顧客的需求。除了各商販自行設計的服裝之外,消費者還可以購買優質、時髦的出口商品,每件售價20萬至40萬元。

據悉,濱城市場的商品種類豐富。至於安東市場,顧客主要購買木耳、香菇、雪耳、燕窩、海參、乾魷魚、乾生魚、蜜餞、時裝等商品。本市1名導遊俊英表示:因來自各地遊客的購買需求不同,直接影響各市場的購買力。例如:西方遊客愛光顧濱城街市,但亞洲遊客卻喜歡安東市場,每個市場佔有個別優勢。

值得一提的是,上述兩個市場的美食區吸引不少遊客,品嚐我國的美食,如:魚醬粉、順化牛肉粉、膾卷、燒肉鮮米粉、河粉、豬腸糕和甜品等。售貨不但帶來經濟利益,而且還是向外國遊客推介越南傳統文化的良機。
漫天開價
為了與文化、現代化的經營模式競爭,本市一等級市場全力改善以給顧客留下美好的形象。例如:鋪設更美觀的磚塊、維修屋簷以防漏水、各攤位的商品擺設形式豐富。特別是,不少商販還裝置玻璃櫃,讓攤位更美觀和引人注目等。各市場管委會加強保安隊伍,既確保市場安全,又限制發生搶劫及扒手等狀況。

除了優勢之外,各市場還沒徹底解決漫天開價的問題。這是令遊客憂心和不想購物的弱點,因為不懂得討價還價就容易上當。在專營各類手鏈、項鏈、服裝和鞋類的攤位,筆者屢次購買時尚配飾或木屐的價格比市價高1.5倍或兩倍。濱城市場商販售賣串珠手鏈的價格為30萬元,但顧客盡力討價還價,可能最後售價僅10萬元。目前,若干攤位(如蜜餞)進行標價和以標價售價,餘下攤位標價只為了應付職能部門。

筆者提及漫天開價的問題時,一市場管委會幹部告知:那是市場的獨特之處,其他國家也無法徹底解決。許多消費者之所以光顧傳統街市,是因為想討價還價。實際上,國內遊客討價還價很簡單,認為商品價格合理就可以購買。外國遊客因受語言不通,導致他們不敢討價還價,故常決定不購物。筆者見證許多西方遊客拿起木屐,之後放棄購物計劃,因為商販漫天開價,他們不知道以哪個價格討價還價,最好是不購買。

旅遊活動發展,促進本市經濟發展和各旅遊市場商販的營收額遞增。若商品價格合理與遊客獲享更好的照料服務,那是他們會再來和推介親友觀光本市的理由之一。若不充分掌握機遇,各傳統街市將給遊客留下不好的印象,即遺失許多顧客和營收額減少。

越南現是吸引外國遊客的國家,其中,本市是備有多項選擇的相約點。本市各傳統街市須制定吸引遊客的方案,如:推出促銷活動;對顧客友善;絕對不售賣贗品、冒牌貨和劣質商品等。據此,須徹底解決漫天開價的狀況,讓遊客安心購物◆

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