想旅程順暢，玩得盡興，出發前要作周詳計劃，行裝也得好好準備。同樣道理，外遊期間的飲食也需要先計劃，依據自己飲食和身體的需要，不要勉強身體和腸胃去配合完成目的地的“打卡”願望清單。
外遊期間如何食得開心？最重要是留意以下4點健康建議：
1. 長途車吃杯麵 太多鹽易抽筋
在車程、船程或機程中用餐，一般都不太講究，只求填飽肚子了事。但精明選擇食物，原來可以減少旅途帶來的不適。由於交通工具空間狹窄，人多擠迫較易受病菌感染。多吃水果和沙律菜能補充抗氧化營養素，助增強免疫力。交通工具的活動空間小，易腳腫甚至抽筋。建議儘量避免吃過鹹食物，如鹽酥果仁或餅乾、杯麵和醬汁等等。多飲水或高鈣鮮奶，可以紓緩抽筋問題。
若想在旅途中睡得好一點，應選適量低脂的肉類如豬肉、雞肉、魚肉。這些食物含有色胺酸，有助身體製造血清素，紓緩情緒。
2. 主餐留肚子 小餐密密試
旅遊難免將日常的規律打亂，或吃得過密，或延誤進食，這對腸胃和血糖平穩都是大忌。如果“吃”是這趟旅程的重點，大可以將旅程計劃成“少食多餐”。刻意將午、晚餐份量減少（仍需包含五穀類、肉類和蔬菜的均衡選擇），製造“空間”於兩餐之間多去一兩處特色食店“朝聖”。緊記美食貴精不貴多，與旅伴一起分享食物，也比較容易控制份量不致過多。
假若“吃”只是旅程的配角，早午晚三餐應儘量保持定時和定量，再於兩餐之間安排適量健康小吃如水果、乾果和豆奶等。不要看扁小吃的威力，它能增加飽腹感，有助避免下一餐因太餓而進食過量。適量小吃也能使血糖更平穩，以免血糖過低而出現不適，因而影響行程。
3. 酒店早餐 避香腸煙肉
不少酒店附送豐富的自助早餐，相比午、晚餐，自助早餐的選擇最自由。因為不必遷就他人的喜好，所以這也是為自己度身訂做一頓健康餐的最佳時機！早餐必須配備含碳水化合物的食物，提供能量，讓身體有好精力享受隨後每個行程。自助餐中常見的較佳選擇有麥包、麥片、粥、粟米、番薯和鮮果等。
肉類建議可進食小量（約1至2兩），儘量少選脂肪和鹽份過高的香腸、煙肉；改為雞蛋、焗魚柳和煙三文魚等較低脂選擇。奶類含豐富蛋白質和鈣，在早餐補充最適合不過，建議選擇脫脂奶、低脂乳酪和茅屋芝士等。一般自助早餐都有蔬菜供選擇，也不容錯過，皆因它的豐富纖維有助延長飽腹感，即使是輕盈早餐也不怕捱餓。
4. 喝水免便秘 下車前1小時喝1杯
外遊時舟車勞頓，進食蔬果不足，為免經常找洗手間，更會不自覺地減少喝水，導致便秘，這實在是不少人在快樂旅程中的隱憂。
要旅程和腸道同時維持順暢，不要犧牲喝水機會，而是要把握喝水機會。建議以抵達下一個落腳點的時間計算，提早半至一小時喝一至兩杯（約250至500毫升）清水或茶。進餐時（特別建議在開始時段）配一兩杯少糖或不含糖的飲料。當返回酒店或旅舍作較長時間休息時，也爭取機會補充水份。一夥人旅遊，應在行程中預留足夠如廁時間，才令旅程真正順暢呢！
總括而言，旅遊跟健康飲食不應互相抵觸，應是互相配合。如此，當旅程完畢之後，自然可以真正容光煥發，保持最佳狀態示人◆
