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有慢性胃炎会缺「5营养素」

胃不好是拖垮身体的第一步。医生提醒,慢性胃炎长期不治疗,严重恐造成贫血、神经和骨骼病变等问题,所以调理好肠胃,适时补充5种“关键营养素”,才能告别病痛,恢复健康。
(示意图:互联网)
(示意图:互联网)

慢性胃炎严重 恐影响营养吸收

  胃肠肝胆科医生表示,慢性的胃发炎会造成消化不良、胃痛、腹胀和食欲不振等症状,时间一久胃黏膜会慢慢萎缩,进展成“慢性萎缩性胃炎”,这时就不只是肠胃不适,连身体吸收营养的能力都会出问题。


慢性胃炎所缺的“5种营养素”

  特定的营养缺乏是会造成贫血、神经和骨骼病变等问题,而肠胃问题又与营养吸收息息相关:

  1.维生素B12缺乏

  人体无法自行合成维生素B12,只能从食物中摄取。在正常情况下,食物中的维生素B12进入胃中跟“胃内在因数”结合,然后在小肠尾端被吸收。但慢性胃炎患者会因为胃黏膜萎缩,导致“胃内在因数”分泌不足,造成维生素B12吸收不良,还有约有37%至69%的机率会并发恶性贫血。

  另外,维生素B12缺乏时,还会出现忧郁、神经发炎、神经萎缩、感觉异常、记忆退化、味觉异常、舌头萎缩、女性不孕、男性不举等问题,想知道自己是否有维生素B12缺乏问题,可去抽血检验,若真的有检测出缺乏更应透过食物或营养品来补充。

  2.铁缺乏

  女性若有缺铁性贫血,一般都认为是因生理期血液流失,或是含铁的饮食摄取不足造成,但还有个常被忽略的原因就是“慢性萎缩性胃炎”。在胃黏膜萎缩后,胃酸的分泌会下降,使铁吸收率下降,有约41%的机率并发缺铁性贫血。

  而幽门螺旋杆菌感染也是造成慢性发炎的常见原因,如果有患者是因不明原因的缺铁性贫血,就要留意是不是有慢性胃炎,并进一步检查是否有幽门螺旋杆菌感染,将幽门螺旋杆菌治疗好后,胃好了贫血自然会跟着改善。

  3.维生素C缺乏

  慢性胃炎会容易合并维生素C缺乏,因为维生素C是重要的抗氧化剂,可以抑制亚硝基化合物的形成和清除自由基,保护胃黏膜。有研究指出维生素C摄取不足甚至会比较容易得到胃癌,所以慢性胃炎的患者,要特别留意维生素C的摄取。

  4.钙缺乏

  有研究指出,慢性胃炎的患者会比较容易骨折,这跟钙缺乏引起骨质疏松有关。食物中的钙必须先在胃中,由胃酸将钙盐分解成可吸收的钙离子,才能由小肠吸收,当胃出了问题,身体的钙含量自然也会跟着不足,尤其是曾经动过胃手术的患者,会特别容易骨质疏松跟骨折。

  5.维生素D缺乏

  慢性胃炎的患者有12.1%会合并维生素D缺乏,目前还不清楚原因,不过有观察到维生素D的缺乏,会增加副甲状腺机能亢进、骨质疏松和增加自体免疫疾病的风险◆

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