喝涼茶可以消除夏天人體內的暑氣，達到清熱解毒、祛濕、祛暑及養陰等功效。涼茶種類五花八門，部分為家傳秘方，估計有逾百種，可炮製涼茶的草藥則多達數十種，全部都具清熱作用。
最常見的涼茶有王老吉、廿四味、五花茶和感冒茶等，在市面上甚至有專門賣涼茶店，有些涼茶店竟有五、六十年的歷史，各有其祖傳古方。傳統的涼茶大多是咖啡色，氣味苦澀，極難入口，雖然明白“苦口良藥”，但如非真的感到身體不適，如頭暈身熱、感冒發燒、周身骨痛和喉嚨痛等，才不會去喝苦茶。
然而，喝涼茶也很考究的，不能亂喝。
第五那東醫會慈善診所主任胡百全醫師表示，涼茶種類非常多，除了那些苦的，難以入口的涼茶，也有些甘甜的，可用金銀花、桑葉、菊花、夏枯草、竹蔗、茅根、雞骨草、羅漢果加糖喝。也有的可以煮湯，如用 海草加生地、夏枯草加生地煲豬肉湯，清熱降火，非常有裨益，這些草藥一般在生草藥店都有賣，價錢都很便宜。
不過，胡醫師也奉勸大家，涼茶雖然有益身體，但也並非人人適合飲用，尤其是體質虛寒者錯飲涼茶隨時腹瀉；孕婦、長者不宜服用涼茶；平時畏寒怕冷、面青唇白、容易頭暈、大便稀爛或正值經期及痛經的女士也不宜飲用。至於患有青春痘(暗瘡)的青年朋友應加倍留意，雖則從表面來看是有“熱症”，但必須瞭解生暗瘡的原因，若是體虛脾胃欠佳者，首先補氣健脾胃，然後再清熱，絕不能獨沽一味飲涼茶清熱，這樣只會令病情惡化。胡醫師指出，很多人對飲涼茶普遍存有誤區，以為涼茶可治病，又或誤當健康飲品，可每天飲用，其實過猶不及，喝多了反而有損身體健康。須知飲涼茶也很有學問，需因應體質，慎選適合自身體質飲用，而且飲用後也要戒口，不宜多吃煎炸及冰淇淋、水果等偏涼的食物，以免抵銷或產生相沖的作用。長期病患者，如糖尿病人不宜加糖；腸胃功能欠佳者不宜冷藏飲用，尤其在服用西藥後，須相隔一、兩個小時才可飲用涼茶◆
最常見的涼茶有王老吉、廿四味、五花茶和感冒茶等，在市面上甚至有專門賣涼茶店，有些涼茶店竟有五、六十年的歷史，各有其祖傳古方。傳統的涼茶大多是咖啡色，氣味苦澀，極難入口，雖然明白“苦口良藥”，但如非真的感到身體不適，如頭暈身熱、感冒發燒、周身骨痛和喉嚨痛等，才不會去喝苦茶。
然而，喝涼茶也很考究的，不能亂喝。
第五那東醫會慈善診所主任胡百全醫師表示，涼茶種類非常多，除了那些苦的，難以入口的涼茶，也有些甘甜的，可用金銀花、桑葉、菊花、夏枯草、竹蔗、茅根、雞骨草、羅漢果加糖喝。也有的可以煮湯，如用 海草加生地、夏枯草加生地煲豬肉湯，清熱降火，非常有裨益，這些草藥一般在生草藥店都有賣，價錢都很便宜。
不過，胡醫師也奉勸大家，涼茶雖然有益身體，但也並非人人適合飲用，尤其是體質虛寒者錯飲涼茶隨時腹瀉；孕婦、長者不宜服用涼茶；平時畏寒怕冷、面青唇白、容易頭暈、大便稀爛或正值經期及痛經的女士也不宜飲用。至於患有青春痘(暗瘡)的青年朋友應加倍留意，雖則從表面來看是有“熱症”，但必須瞭解生暗瘡的原因，若是體虛脾胃欠佳者，首先補氣健脾胃，然後再清熱，絕不能獨沽一味飲涼茶清熱，這樣只會令病情惡化。胡醫師指出，很多人對飲涼茶普遍存有誤區，以為涼茶可治病，又或誤當健康飲品，可每天飲用，其實過猶不及，喝多了反而有損身體健康。須知飲涼茶也很有學問，需因應體質，慎選適合自身體質飲用，而且飲用後也要戒口，不宜多吃煎炸及冰淇淋、水果等偏涼的食物，以免抵銷或產生相沖的作用。長期病患者，如糖尿病人不宜加糖；腸胃功能欠佳者不宜冷藏飲用，尤其在服用西藥後，須相隔一、兩個小時才可飲用涼茶◆
