記者(●):如何讓消費者對國貨重拾信心?
Saigon Food股份公司副總經理黎氏清琳:商品質量是留住消費者的決定因素。在短時間內,不能生產和維持商品質量,要求長時間和穩定。這也是企業持久穩固發展和在市場上站穩陣腳的保證。
為達到上述目標,要求企業領導在生產活動中有良心和信任。良心體現於企業家向市場與社群供應商品的責任及道德,同時良心還顯示勞動者的責任,其與企業的發展同行。信任有助企業在市場上和對合作夥伴、社群肯定地位,由此營造持久穩固發展的基礎。
明原輔助工業股份公司總經理周伯龍:在企業加入全球供應鏈的角度下,信任還體現於企業在與客戶合作的過程中須履行質量確保承諾。
質量是包括商品和服務質量,因為供應服務質量也是企業加入全球供應鏈的地位決定因素。此外,服務質量還體現於與客戶交際、商討過程,以及諮詢客戶採取最佳措施、商品運輸過程和處理問題的能力等。一切要求人力資源培訓和調度管理工作專業化,企業的正確發展定向。
●過去期間,我國一系列企業在市場的產銷活動中被查獲詐騙行徑,各企業對此的看法如何?
黎氏清琳副總經理:對於過去期間被查獲違反食品衛生安全標準的場合,大多數是缺乏聲譽及牟求目前利潤的小企業。照我的想法,政府須採取堅決及嚴密的懲處措施,避免“一條魚腥一鍋湯”。值得注意的是,懲處違規場合將控制詐騙萌芽、對社群健康造成危害的企業。在排斥非道德經營企業的過程中,將使消費者對職能部門重拾信心,為真正經營企業建發展餘地。
周伯龍總經理:實際上,有些企業向客戶供應樣品的商品質量很好,首幾批貨的商品優質,但後來卻逐漸下降,因為在生產過程中有欠集中和嚴肅因素。可以說,哪家企業還懷抱著上述經營計劃就要深思熟慮,一定不能生存和發展。
●為了讓國貨品牌在國內市場上站穩陣腳和開發外國市場,企業家須做些什麼?
市商業聯合合作社(Saigon Co.op)總經理阮成仁:以我國最大國貨品牌的經銷系統角色,Saigon Co.op制定及開展“本土化”戰略,通過Co.opmart連鎖超市加強輔助各家企業向國內消費者推廣和經銷商品。據此,加入Saigon Co.op供應鏈的企業須參加評價供應能力和商品質量的過程。那些企業須達到聲譽生產、商品優質和供應量穩定等標準,才獲加入Co.opmart連鎖超市以為消費者服務。
經過20年形成和發展,Co.opmart連鎖超市迄今出售90%至95%國貨,同時Co.opmart連鎖超市獲得大多數國人信任。由此看來,國貨質量不比進口貨遜色,餘下問題是消費者謹慎選擇有聲譽的商品經銷渠道。這是才可以減少使用商品的風險,同時消除非道德經營企業的商機。
越南駐美國商務機關主任陶陳仁:為了將商品外銷世界各國,尤其是美國、歐洲、日本和韓國等嚴格市場,企業需花幾年追求生產和商品質量改良活動。視不同商品種類而定,須達進口國規定的標準和取得相關證書,才可以將商品進軍如願市場。然而,只要一次經營詐騙,企業將面對永遠不能外銷該市場的危機。
例如:對於美國市場,只要企業商品一次被發現違反《食品衛生安全現代化法》規定,就面對美國市場永遠禁止進口的危機。因此,在許多出口國制定更多技術壁壘以減少所在國消費者風險的背景下,企業領導須改變產銷活動中的思維,只有真正和有聲譽生產才可以在市場上站穩陣腳◆