步驟：
1. 準備好所需食材 。
1. 準備好所需食材 。
2. 將紅棗洗淨，浸泡半小時，到時間後取出。
3. 先將紅棗對半切開，取出棗核，將棗肉切碎備用。
4. 蛋液倒入大盆，加入白糖，將二者混合均勻，再倒入玉米油，攪至無油花的狀態。接著將牛奶倒進去，攪打均勻。
5. 將低筋麵粉、泡打粉和鹽混合，並倒入麵糊中，用“Z”型手法攪拌，直至提起打蛋器劃“8”字不消失。
6. 將紅棗碎倒入麵糊中，將二者攪拌均勻。
7. 將麵糊裝入裱花袋中，擠入模具中，擠至八分滿即可。
8. 震出氣泡。烤箱170度25分鐘，一道美味的紅棗麥粉蛋糕就做好了◆
