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西班牙美食结合我国食材

在芽庄Gran Meliá度假村内的西班牙Hispania餐厅将于明年1月间正式开张营业,这是以该品牌为名在亚洲开设的首间餐厅。

西班牙美食,结合我国食材,Gran Meliá度假村,Hispania餐厅
西班牙美食,结合我国食材,Gran Meliá度假村,Hispania餐厅

为了庆祝该餐厅在越南问世,芽庄Gran Meliá度假村将于2024 年1月13与14日分别举办“与Hispania约会”及“西班牙饮食行程”事件,届时将有多名来自西班牙的知名饮食家、名厨抵越参加,并为国内外游客准备豪华盛宴,以能体验该国厨师以来自文化、历史、饮食等灵感而烹制的各款菜肴。因此,食客在品尝美食时,其味觉犹如历经一段段有趣味的“漂流”行程般。

度假村总管埃内斯托‧奥苏纳表示:“Gran Meliá品牌是根据西班牙风格'值得活着的生活'这哲理来给游客带来各种度假体验,同时也会尊重与保存当地的传统文化。因此,凭着越南丰富的食材与西班牙美食之间的结合(见图),再加上来自两国文化艺术的表演, Hispania事件将可证明到上述的一切。”◆

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