
在近日发布的文章中,寓居美国佛罗里达州的旅游作家特里·沃德告知:世界上几乎没有哪个国家能够抵挡住内馅面包的诱惑。沃德女士认为,品尝来自世界各地的著名夹心面包就像是环游世界。
谈到越南面包,作者强调越南人将法式长棍面包根据自己的口味进行了改良。目前,面包在胡志明市乃至越南各地的小吃摊上随处可见,几乎遍布每个街角。民众对面包的喜爱甚至超越了国境。传统版本通常以猪肉、越南火腿、腌制胡萝卜和白萝卜丝、香菜、蛋黄酱等为馅料。
作者还提到,民众也可找到豆腐和鸡肉馅的其他版本面包。尽管内馅种类各异,但面包始终注重酥脆的口感、新鲜的香菜、浓郁的风味和极佳的美味。
2023年,越南面包也曾入选旅游专业网站评选的全球24种最好吃夹心面包榜单。除了面包,特里·沃德还提到了世界各国许多其他特色夹心食品。