2、多吃蔬果和粗糧
很多果蔬含水量高達90%以上，是補充水份的又一重要來源。綠色和橙黃色蔬果如西蘭花、胡蘿蔔、彩椒、芒果等富含β-胡蘿蔔素，其在體內可以轉化為維生素A，多吃這類果蔬，有利於緩解因缺乏維A導致的細胞乾燥和脫落。此外，番茄裏的番茄紅素、葡萄裏的花青素、各種果蔬中的維生素C，這些成分均有利於皮膚健康。建議每天至少吃300克至500克蔬菜，深色蔬菜佔到一半以上，建議水果每天要吃到200克至350克。
很多果蔬含水量高達90%以上，是補充水份的又一重要來源。綠色和橙黃色蔬果如西蘭花、胡蘿蔔、彩椒、芒果等富含β-胡蘿蔔素，其在體內可以轉化為維生素A，多吃這類果蔬，有利於緩解因缺乏維A導致的細胞乾燥和脫落。此外，番茄裏的番茄紅素、葡萄裏的花青素、各種果蔬中的維生素C，這些成分均有利於皮膚健康。建議每天至少吃300克至500克蔬菜，深色蔬菜佔到一半以上，建議水果每天要吃到200克至350克。
粗糧富含各種B族維生素，其中維B2、維B6等都跟皮膚健康相關。粗糧主要有燕麥、蕎麥、藜麥、小米、高粱、薏米、紅豆、綠豆等，建議將其直接做成雜糧飯、雜糧粥、雜糧豆漿或者直接磨成全穀粉再蒸饅頭或做麵條。
3、增加粥、豆漿、牛奶、湯等
入秋後多喝湯湯水水可以防秋燥，如湯水、粥、豆漿、牛奶等，最好每餐能包含其中一種。做法其實都很簡單：提前一夜淘洗好雜糧雜豆等放入豆漿機中，加好水，第二天起床後啟動開關，洗漱好了，豆漿也好了，還可以帶在路上喝；現在市面上還有一種料理機，一分鐘就可以將雜糧雜豆打碎，我們也完全可以將各種雜糧雜豆提前煮熟或蒸熟，分裝好放入冰箱冷凍保存，每天早上取出部分加入開水，馬上就可以喝上香噴噴熱乎乎的雜糧豆漿；做粥也不難，現在很多電飯煲都有預約功能，前一天晚上把雜糧雜豆淘洗好放入電飯煲，加好水，定好時間，電飯煲在起床前一小時開始工作，第二天早上就可以喝到熱乎乎的雜糧粥了；做湯可以用高壓鍋，隔三差五地熬點海帶、山藥、藕、冬瓜加排骨的湯或者魚湯，讓皮膚更水嫩。
4、適量吃堅果
堅果富含不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要食物來源。獲取充足必需脂肪酸可以使皮膚保持很好的“油潤”狀態，更好鎖住水份。堅果中的鋅也對預防皮膚乾燥有幫助，鋅含量豐富的堅果有南瓜子、山核桃等。建議每天吃一小把帶殼堅果（原味、閉口為佳）即可。
5、增加白色食物
中醫上講肺主皮毛，注意養肺，自然皮膚好、頭髮好。肺喜潤而惡燥，入秋後肺也最易受到侵襲和傷害，引起咳嗽多痰等問題，因此秋季養肺尤為重要。中醫認為白色食物入肺，所以秋天多食白色食物有防秋燥的作用。常見的白色食物有蓮子、山藥、藕、白蘿蔔、百合、冬瓜、銀耳、梨等。
6、飲食清淡，儘量少吃辛辣、油炸、燒烤
秋天天乾氣燥，應少吃辛辣，烹調中儘量少放或不放辣椒，多採用燉、煮、蒸、水焯、涼拌等烹調方式◆
