1.深海魚：富含不飽和脂肪酸、維生素E等
如果只推薦一種對皮膚好的食物，那就是深海魚、三文魚、秋刀魚、鯖魚和鯡魚等，都是對健康皮膚非常好的食物。因為它們富含ω-3不飽和脂肪酸，能減少皮膚炎症導致的紅血絲和痤瘡。當這種脂肪酸缺乏時，會導致皮膚乾燥。
深海魚中富含的維生素E，是皮膚最重要的抗氧化劑。足夠的維生素E對於保護皮膚免受自由基和炎症的傷害至關重要；深海魚富含優質蛋白質，可以維持皮膚彈性和緊致；深海魚富含鋅元素，有助於改善炎症、保持整體皮膚健康、促進新的皮膚細胞生成。
推薦吃法：蒸或烤比炸好。100克深海三文魚含1000+毫克ω-3不飽和脂肪酸。
推薦菜品：清蒸三文魚
護膚搭配：全天1塊三文魚＋早晚護膚霜
2.番茄：一定程度上可以抗衰老
番茄富含的番茄紅素，是一種植物化學物質。在皮膚方面，保護皮膚免受陽光傷害，有助於改善紫外線引起的老化自由基，在一定程度上可以抗衰老。
推薦吃法：加熱吃比生吃好。半碗（100克）煮番茄含有16毫克的番茄紅素。
推薦菜品：番茄雞蛋湯
護膚搭配：全天1個番茄＋出門前防曬霜
3.胡蘿蔔：防曬、防止皮膚乾燥
β-胡蘿蔔素，是植物中的一種營養素，可以在體內轉化為維生素A。通過充當天然防曬霜來幫助保持皮膚健康，在一定程度上有助於防止曬傷、皮膚乾燥，皺紋。
在吃法上，油炒吃比水煮吃好，建議每天1根胡蘿蔔＋戶外活動每兩小時一次防曬霜。
4.牛油果：抗氧化效果更好
富含維生素E＋維生素C，兩者在一起，抗氧化效果更好，有助於保護皮膚免受紫外線和氧化損傷。維生素C同時參與製造膠原蛋白，膠原蛋白是保持皮膚強壯和健康的主要結構蛋白。
推薦切開後直接生吃，一份100克的牛油果，提供了每天14％的維生素E需要量和11%的維生素C需要量。
5.西蘭花：含有一種有效的防曬成分
富含許多對皮膚健康非常重要的維生素和礦物質，包括鋅、維生素A、維生素C、葉黃素。葉黃素是一種類似於β-胡蘿蔔素的類胡蘿蔔素，有助於保護皮膚免受氧化損傷。
還含有一種叫做萊菔硫烷的異硫氰酸酯類特殊化合物，是一種有效的防曬成分。測試中發現，萊菔硫烷能減少29%紫外線殺死的皮膚細胞數量，保護時間長達48小時。還可能有助於保持皮膚中的膠原蛋白水平。
6.亞麻籽：有助於改善皮膚斑點，撫平細紋
與核桃類似，富含α-亞麻酸類的ω-3脂肪酸，有助於改善皮膚斑點，撫平細紋。2009年發表在《英國營養學雜誌》上的研究發現，每天攝入大約3克α-亞麻酸類的ω-3脂肪酸，持續6週後，皮膚刺激和發紅較少，皮膚水分也更好。這可能是因為α-亞麻酸能吸引水分進入皮膚細胞，使皮膚豐滿，減少皺紋。
7.核桃：有助於對抗皮膚炎症
富含必需脂肪酸，核桃中ω-3和ω-6脂肪酸的比例適宜，可能有助於改善潛在的皮膚炎症反應。另外，核桃還有鋅、蛋白質、維生素E和硒，有助於傷口癒合和對抗炎症，都是皮膚保持健康所需的營養。
8.甜椒：富含β-胡蘿蔔素和維生素C
甜椒也是β-胡蘿蔔素和維生素C的極好來源。隨著年齡的增長，攝入大量維生素C可降低皺紋和皮膚乾燥的風險。
9.扇貝：富含鋅和蛋白質
與三文魚類似，同樣是富含鋅和蛋白質的食物。
10.綠茶：改善皮膚紅腫、粗糙度和彈性
含有強大的抗氧化物－兒茶素，可以改善皮膚紅腫、缺水、粗糙度和彈性。雖然綠茶對健康皮膚很好，但要避免與牛奶一起喝，因為牛奶可以降低綠茶抗氧化劑的作用。
最後還是要說，保持良好的作息，充足的睡眠，良好的心情，這些健康的生活狀態一起才是真正的“抗老防腐劑”◆
