1.豆浆
有色胺酸可合成血清素，帮助心情愉悦。无糖或低糖豆浆是优质蛋白质来源，也是下午想喝饮料或减肥时期的适合饮品。
2.番石榴
富含维生素C帮助肾上腺素还原，有助正向思考。焦虑紧张会消耗掉肾上腺素，而维生素C能帮补肾上腺素。番石榴热量低、一颗可以吃很久，透过咀嚼也可以稳定情绪，拿来当点心不但不怕胖，还有膳食纤维帮助肠胃顺畅。
3.抹茶
比绿茶含更多L-茶胺酸，可减缓焦虑；还有儿茶素，不仅纾压，还能拯救精神涣散。来杯抹茶拿铁、无糖优格撒点抹茶粉，感觉也很疗愈。
4.牡蛎、淡菜、蛤蛎
带壳海鲜含牛磺酸，能调节中枢神经、缓解压力，还能滋补强身，补充活力，调节生理及消化道机能。
5.南瓜籽
富含镁可稳定情绪。南瓜籽还有助于控制血糖，若血糖起伏不定，情绪精神更会跟着波动。
6.菠菜、空心菜
深绿色蔬菜含叶酸，帮忙制造血清素，有助维持好心情。叶酸是维生素B9、一种水溶性营养素，其他含叶酸蔬菜还包括红苋菜、芦笋、花椰菜、地瓜叶、青江菜等。
7.黑巧克力
曾有研究指出，可可有益降低忧郁症。适量的可可碱能刺激中枢神经系统，提高幸福感，放松肺部平滑肌，缓和急促的呼吸。女生经前烦躁时，吃点巧克力也有帮助。
8.牛油果
Omega-3脂肪酸有益维护大脑健康和情绪管理。有研究调查，午餐加牛油果和不加牛油果，在饭后３小时内的差别，结果发现加牛油果组不仅降低想吃东西的欲望，对饮食的满意度也比较高。
9.鲭鱼、鲑鱼
鱼类含色胺酸、Omega-3可减少忧郁。色胺酸是帮助血清素形成的一环，血清素会影响到情绪、食欲及睡眠等。
10.泡菜、味噌、优酪乳
发酵食物含好菌，刺激多巴胺分泌降低压力。好菌维持消化道健康，人顺畅、心情自然好。早餐可以来点无糖优酪乳、午餐喝味噌汤、晚餐点小盘泡菜。
11.红辣椒
吃辣有助释放压力、解除沮丧。提醒要以新鲜辣椒、天然辛香料为主，大部分辛辣料理容易有过度调味的问题，可能会增加身体负担。
12.黑芝麻
丰富钙质帮助稳定情绪。足够的钙质帮助维护体内神经系统健康，还可以放松肌肉。黑芝麻配豆浆、牛奶或芝麻布丁都不错。
钙、镁、叶酸、色胺酸里有快乐营养素
营养师提醒，跟心情有关的营养素像是钙、镁、叶酸、色胺酸等，不仅有助调节情绪，也牵涉到心血管、神经及肌肉状态，连带像睡眠、食欲等也会影响。钙质在乳制品、豆制品最常见；镁主推坚果，像芝麻、腰果等；叶酸要尽量吃深绿色蔬菜；色胺酸在鱼肉里较多。掌握大原则就能轻松补充营养素◆
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