在參與輔助VietHarvest的“解決食物”計劃後，酒際集團將可減少在旗下各酒店剩餘食物情況，同時將之加工，接著透過慈善社交網送至需要幫助的社群。上述合作計劃首先在河內開展，接著會在洲際酒店集團旗下現正運營的15間酒店進行，以及將在我國發展的其他22間酒店“接棒”。此外，該集團還承諾會在多個領域對VietHarvest予以輔助，如擴展後勤鏈；協助在河內的運行工作；增加解救糧食規模與慈善活動；給弱勢社群帶來逾萬份晚餐。
VietHarvest始創人占美范表示：VietHarvest 的使命正是減少食物浪費及解決饑餓。在越南，我們提出多個接近方式，給企業介紹有關制止廢棄物被送至埋填區，減少碳氣排放量和解決在社會中的各種挑戰。我們深信，透過這緊密的合作關係，將有助於在社會與環境中減少食物浪費情況，以及提升社群對此項目迫切問題的認知和意識。據悉，洲際酒店集團於去年在全球旗下各酒店啟動“明日方州”計劃，通過一系列清晰而富有遠見的可持續發展承諾，助力其在未來為員工、社區和地球帶來積極影響。然而，集團駐東南亞與韓國地區執行經理拉吉‧蘇庫瑪倫表示:“我們是不能獨自實現上述計劃而需要合作夥伴以一同改善世界上逾3000萬弱勢人士的生活，同時轉型為少廢棄物酒店行業，而這也是符合集團‘切實為社群的酒店’準則，以及聯合國17項可持續發展目標。”◆
