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供應量減少 豬肉價上漲

〔本報消息〕本月8日,生豬的售價每公斤為3萬6000至3萬9000元,比近日最低價格上升每公斤約6000至9000元。與此同時,在本市福門與平田集散市場,已屠宰及割開的豬塊售價比本月初價格上漲每公斤5000至7000元,現每公斤為4萬至5萬2000元,視種類而定。
本月8日,生豬的售價每公斤為3萬6000至3萬9000元,比近日最低價格上升每公斤約6000至9000元。(示意圖源:互聯網)
本月8日,生豬的售價每公斤為3萬6000至3萬9000元,比近日最低價格上升每公斤約6000至9000元。(示意圖源:互聯網)
儘管價格上漲,但運入集散市場的豬隻數量仍然大幅激增,如:平田集散市場每晚運入逾300噸豬肉及附加品,福門集散市場每晚運入約6000頭豬(近390噸)。

據同奈省畜牧協會代表稱,飼養戶因疫病而拋售,導致豬隻供應量下降,價格上漲。然而,據若干小販認為,豬隻售價僅在數天內暴漲的主要原因是供應量缺乏所致。有的飼養戶不拋售豬隻等漲價也造成稍微缺貨源現象◆

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