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全部豬肉可追溯來源

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〔本報消息〕本市昨(1)日上午就今年上半年落實有關豬肉管理、識別及追溯來源提案舉行了小結會議。
 
示意圖。（圖片來源：互聯網）
示意圖。（圖片來源：互聯網）
正在向本市供應豬肉的15省工商廳和農業與農村發展廳領導出席。據悉，自去年7月底開始，本市正式對運抵本市的所有豬隻及豬肉來源實行檢查，強制運抵各集散市場的豬肉可追溯來源。目前，各集散市場正在向本市市場供應逾80%豬肉，其餘由各現代零售單位供應。與此同時，從今到9月，本市將向養豬戶提供購買豬隻識別圈50%補貼費用，向零售市集的豬肉售賣者補貼50%豬肉追溯標籤費用等。據悉，自本月15日起，市食品安全管理處將正式代替獸醫分局辦理動物產品檢疫證簽發手續◆

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豬肉 追溯來源 工商廳 農業與農村發展廳

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