在今年前9个月,市食品安全厅已发现734个违规单位,其中对396个单位作出惩处《决定》,罚款额达逾100亿元。这不仅来自国内生产单位,不安全的食品还通过许多其他不同渠道入侵本市。
市工商厅所属贸易管理科副部长阮明雄告知,本市正采用多项措施,以发展可持续性、安全与透明的供应链。据此,供货商将在生产过程中自行监察产品的质量,并分享信息,以防止二手产品来到消费者手中。满足各项标准的产品将获签发“绿色责任勾号”认证。
市工商厅副厅长阮原方表示,为了方便追溯输入食品的产地,该厅已分别与市商业联合合作社、越南Central Retail、MM Mega Market、绿色百货商店、AEON、西页商业总公司等各大型零售系统加强合作关系。据此,上述各单位已与如林同、前江省拥有大原料区地方的工商与农业部门签署合作协议书,以辅助并推动从产地生产安全的食品工作。这是项较大与长期性的问题,亟需多个部门、多个方面的并肩同行。
据优质国货企业协会的消费行为与趋势报告,消费者选购食品日益严苛。对于该行业,卫生安全和新鲜、美味乃首要因素。至于本市建设安全食品供应链事宜不仅是为了保护消费者的健康,而且还为了提高国货的竞争力。