这消息是越南应用医学院于11月27日上午在河内举行的老年人营养与健康实况研讨会上公布的。越南应用医学院院长张鸿山博士、医生认为,快速的都市化进程正对大城市老年人群的健康产生直接的负面影响。
2025年的研究结果指出,城市老年人承受着双重疾病负担。除了高肥胖率之外,87.7%的受访者患有至少一种慢性病。每人平均患有两种以上的疾病,对身心造成巨大压力。除了代谢疾病外,超过50%的老年人还面临睡眠障碍。
造成这种情况的主要原因是营养失衡。只有25%的老年人每天摄入足够五种必需食品。然而,食用高盐、高糖、油炸食品等高风险食物的习惯非常普遍,比例高达40%至60%。相反,像奶类和乳制品等高生物价值食品,仅能覆盖约40%的受访者。