如果大脑健康出了问题，会严重影响我们的生活质量。以下是大脑最怕的10件事。
1.经常饮酒
即使是少量饮酒也与大脑容量的减少有关。饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。喝酒让大脑萎缩的同时，也会加速它的衰老。
不仅如此，大量饮酒还是脑卒中的危险因素之一，对心血管健康的危害也不容小觑。
2.爱吃甜食和甜饮料
甜味的食物可以放松心情，但甜食和甜饮料大多含有较高的添加糖，经常摄入较多的糖不仅会增加龋齿和肥胖的风险，也会影响大脑，可能会导致记忆力降低。
如果年轻时就喜欢高糖饮食，不仅会损伤大脑，还会诱发精神疾病。
3.喜欢吃油炸食物
油炸食物很香，但对大脑来说却不友好。食物在油炸的过程中会产生促炎物质和反式脂肪酸，这两种成分都对大脑健康不利。
不仅如此，油炸食物都属于高脂肪食物。长期高脂饮食可能会破坏星形胶质细胞在肠道和大脑之间调节能量摄入的信号通路，降低大脑调节热量摄入的能力。
平时做菜，烹调方式最好选择蒸、煮、炖、凉拌或清炒。
4.主食只吃白米饭
很多人每天3餐的主食都是精白大米，属于精制碳水，一般GI值（血糖生成指数）较高，吃得多GL（血糖负荷）也不低，餐后血糖控制不佳，也可能会出现胰岛素抵抗。
胰岛素管理大脑海马等区域的葡萄糖代谢，脑内胰岛素抵抗可出现营养分配中枢调控作用受损、认知和情绪调节功能障碍以及大脑特异性神经退行性病变，进而会影响认知功能。
平时吃主食不要仅限于白米饭，还要增加全谷物的摄入，比如燕麦米、糙米、黑米、荞麦、藜麦、杂豆等。
5.吃的太咸
虽说“盐为百味之首”，但如果盐吃多了，不仅容易高血压，对大脑也不友好。
有研究表明：高盐饮食可能会损害大脑的某些认知功能。长期摄入较高的盐会导致海马组织氧化应激和源自肠道的炎症反应相应增加，记忆受损，特别是对于长者群影响更大。
平时每人每天盐的摄入量不要超过5克，大约相当于1啤酒瓶盖（带胶垫），少吃咸菜、腌菜、泡菜、加工肉制品。
6.经常熬夜
若前一天晚上熬夜了，第二天可能会工作状态不好，头重脚轻，无精打采。睡眠质量差是衰老的常见特征，另外睡眠不足会对大脑记忆功能产生深远影响。
7.不爱喝水
充足饮水能维持身体的正常机能。当身体缺水时，除了引起口渴之外，还会让大脑变“笨”。
有研究显示：饮水不足会降低机体的认知能力。当身体丢失体重2%或更多的水时，视觉追踪能力、短期记忆能力和注意力都会下降。
8.不控制体重
体重超重、肥胖不仅会影响身材，还会增加患心血管疾病的风险，也会影响大脑的健康，让大脑提前衰老。
研究发现，体重指数（BMI）与大脑健康关系密切，特别是对于45岁以上人群。因此，要多关注体重，将BMI控制在正常范围内。
9.久坐不动
长期久坐不仅会让我们腰酸背痛，还会伤脑，增加患痴呆的风险。
对于长者来说，平时久坐时间越长，患痴呆的风险越高。建议每小时起来动一动，可以设置闹钟提醒自己。
10.情绪焦虑
现在的人压力都不小，情绪焦虑在所难免，但如果不及时调整状态，持续焦虑就可能会危害大脑的健康◆
