消費額增長低
市旅遊廳的統計數據顯示,本市旅遊部門的各項主要指標於2014年至2018年階段增長可觀,尤其是於2017、2018年迅速增長。但儘管本市迎來的國際遊客量增長逾20%,但平均營收只增逾11.5%。根據市統計局於2018年6月公佈的結果報告,國際遊客日均消費約145美元,與2013年的考察數字(日均消費133美元)只增1.09%。國內遊客的消費額則低得多,日均只近69美元。
市旅遊廳副廳長武氏玉翠副教授、博士確認,前來本市的國際遊客量儘管多,逗留時間也不短,但消費額尚低,因為本市未有能夠促進遊客消費的娛樂產品。各白天旅遊景點缺少如具吸引力的體驗行程、紀念品等附加服務。在本市,商品五花八門,貿易中心也很多,但缺乏如農產品、用品、紀念品、具有南部特色的產品等國貨專營中心。與此同時,本市的飲食豐富多彩,但各夜市仍主要是自發性,缺乏專業,以及仍未得到有條理地規劃。
市旅遊廳副廳長武氏玉翠告知:“為了將各購物區、飲食區集中在一起以便為遊客服務,先要有土地儲備面積。本廳正制定具體的旅遊發展規劃、願景與戰略,同時建議本市提供旅遊用地儲備面積。眼前,本廳與第一郡人委會已舉行工作以研究重新制定各夜市管理計劃,建議讓濱城市場仍晚間營業,而不是如現在般傍晚6時就關門。濱城市場管理工作很好,商品多種多樣,若營業時間延長至晚上9、10時,遊客將有更多娛樂地點,從而有更多於夜間消費的機會。”
美化濱城夜市
濱城市場區域無論是週末或日常,每到上午8、9時就滿是前來參觀、購物的遊客。該市場是來自歐洲、美國、中東、亞洲等遊客的好去處。考察結果顯示,迎來最多國際遊客的是手工藝品、鞋類、手袋、首飾、布料等攤位。另外,新鮮水果、特產餅乾攤位也吸引不少遊客。在該市場裡面賣的粿條、瀨粉、甜品等美食因其合理的售價和美味,而不僅吸引大量國際遊客前來品嚐,還是地方居民的熟悉地址。
西貢海星股份公司經理黃文山認為,濱城市場現當前是來本市的國際遊客的好去處之一。在本市嚴重短缺夜間娛樂產品的背景下,若可以善用該市場的場地和經營活動可以延長營業時間,將給遊客帶來一個具有吸引力的新地址,促進本市夜間經濟活動發展。然而,在濱城市場兩邊的潘朱貞和潘佩珠街現也有夜市,擺售成衣、鞋類、首飾等多種商品,但主要是劣質的冒牌貨、中國製造的商品等,所以對國際遊客未具吸引力,所以商業價值不高。與此同時,在夜市區有很多路邊食肆、咖啡館,導致夜市凌亂無章。不僅如此,由於管理工作鬆懈,引致勒索保護費的情況非常複雜。
因此,要建設濱城市場成為夜間旅遊好去處,須制定有條有理的管理方案和具體地安排各服務區與職能分區。黃經理建議:“要合理地重新安排各攤位區域。具體是,飲食區域應該安排在市場裡面,以確保廢水處理工作,市場外面 應該擺設質量好、來源明確的非飲食商品。 同時,可能進行交通流向調整以在東門和西門區域形成步行走廊。但最重要的仍是須制定專業管理方案,否則將會如之前的夜市、飲食區般遇上失敗。”◆