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百年古香飘万家

距离胡志明市中心30公里,映入眼帘的黎明春制香村犹如披上鲜红的外衣。近100年来,这个手工艺村不仅保存了文化价值,而且还为数百人提供了生计。

位于平政县的黎明春制香村是本市历史悠久的手工艺村之一。
位于平政县的黎明春制香村是本市历史悠久的手工艺村之一。

历史悠久手工艺村

黎明春制香村从清心寺(孤单佛寺)延伸至浪乐-宝谷遗迹区,村内有 350 多户制香家庭和小作坊。这是胡志明市最古老的手工艺村,也是南部地区最大的制香工场之一。2014年,该村被列为黎明春乡制香手工艺村。根据许多资料记载,制香业源于越南华人。在此之前,本市著名的制香区主要集中在第五郡和第六郡,著名的香品牌如:刘合成、张金兴、王金成等等。自1980年之后,他们纷纷迁往郊区生活和发展。

我们停在阮吉裴翠(48岁)的制香作坊前,立即获得了这位从业30多年的女子接待。据当地人表示,翠姨的香庄是本市最大的制香工厂之一。为了把香庄打造成今天的规模,翠姨经历了许多失败,并尽力节省每一分钱来购买机器。她的整个作坊大约有40名工厂工人和50名家庭工人。该作坊每天生产数百万根香。

翠姨直接指引所有工人操作。她告知,过去,黎明春村的村民主要以种植甘蔗、除草为生,生活十分贫困。由于出身贫寒,翠姨比任何人都更体会村民的艰苦,因此她教给他们一门手艺,并雇用他们作为工厂工人。“作坊里的大多是生活困难的长者,没有稳定的工作,主要靠种甘蔗、除草维持生计。我很幸运有母亲教我制香技艺,所以就想传授给村民。从而,村里人人都会制香了,”翠姨吐露。

要制作出香气扑鼻的香,工人需要掌握一些秘诀。他们必须对自己的工作充满热情,并且了解精炼和混合配方,从而创造出独特的香味。翠姨告知,过去制香师采用的是手工制作方法。每天,一名工人只能生产1万根左右。但如今在现代机械的辅助下,工人已更加轻松,产量也提高了数倍。

被问到追随制香业的原因,翠姨沉默一会儿,她说:“我热爱这份工作,因为它是母亲传给我的。透过制香,我才能给弟妹们供书教学,并将此技能传授给村民,让他们能够脱贫”。到这里,我们渐渐明白,黎明春村的村民不仅靠制香为生,而且对村里的传统引以为荣。从小家庭户到大型的作坊,每个人都为保护和发展当地的文化做出了贡献。

发展制香村结合旅游

现在,黎明春制香村不仅为民众带来收入,也成为颇具前景的旅游景点。迄今,这里已成为对南部制香业有着极为重要贡献的手工艺村。目前,黎明春的香全部由机器制造,只有晾干或包装等最后步骤需要手工完成。

我们来到该村的搓香手工艺人奎姨(51岁)的家。这里经常迎来大量游客和年轻人前来拍照和录影。奎姨做香已经快30年了,家里只有她一个人和一台机器,日夜全力运作。“以前我们香村只专注于生产,大多数顾客都是长期的熟客。但现在,许多家庭的孩子懂得科技,所以他们会帮忙在社交媒体上宣传。从而更多的人知道,甚至会直接来这里目击生产过程。我的香是纯手工做的,很多经销商会买回去再加上香味并包装成独家产品。”奎姨透露,黎明春制香村就像是一座桥梁,帮助将人们的祈福与愿望传达给祖先和神灵。随着整体发展的趋势,现在村里做香的家庭已经不像以前那么多了。但取而代之的是出现许多规模较大的香厂。至于奎姨,她制香只是为了两餐温饱,更重要的是可以做自己喜欢的工作。随着年纪的增长,孩子们都劝她退休安享晚年,但奎姨坚决不言休。“待在家里无聊又没钱。我自己一个人做香,没有时间压力,也不需要做多少,觉得自己还有精力就做。现在主要是卖给熟客。”

带领我们来到晒香场,奎姨指着排列整齐的一束束“香花”说,这是参观香村时最适合拍照的地方。晾干后,香会像花朵一样散开,以确保均匀且色泽美丽。晒香的时候一定要仔细观察天气,如果下雨的话,香就会损坏,要是阳光不足,香会变黑,不新鲜。

每逢农历新年,家中的神台上都要摆放一盘五果及香火以表敬意。这也是越南人正在保存和维护的民族文化特色价值之一。黎明春的制香师为保存这种传统美做出了贡献,尤其是在节日和其他宗教活动期间◆

不久前,市旅游厅公布黎明春制香村为胡志明市十大有趣打卡景点之一。在手工艺村规模逐渐缩小的趋势下,将制香村打造为旅游目的地,有助于保存手工艺村,提高人民的生活质量。

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