肉粽是华人传统特色美食，特别是端午节的必嚐佳肴，讲究选料、搭配多样，制作精细。据悉，今年各家商贩纷纷比去年更早开卖肉粽。第五郡冯兴街市摆卖广东、福建、潮州等风味的肉粽，售价依配料不同，每个约从6万5000元至8万5000元不等，另有各式绿豆碱粽可供选购。
由台商许玉林主理的大发饼家，近一个月来，大发肉粽市场非常旺盛。许总经理透露，大发的一品粽子传承母亲秘方，带有台南独特的风味，口感层次丰富，每年销售上万个。此外，还推出素食粽、越南传统红豆与绿豆碱粽，并搭配精美礼盒，满足送礼需求。近年来还推出鲍鱼肉粽，深受消费者喜爱。
第十一郡如发饼家也自农历四月起开卖潮州肉粽。该店主理人华人陶辉表示，近期肉粽市场热络，随着端午节临近，生意将更加兴旺◆
