目前，農業與農村發展部970小組正在推動水產品供應和銷售鏈連結，方便企業與合作社對接，為高效的生產、銷售做出貢獻，特別是在南部19個省、市按政府第16號《指示》實施社交隔離以抗疫的背景下。
出口市場需要大量貨源
九龍江平原各地方是我國的主要水產生產品區域，其產量不僅可以滿足國內需求，還外銷世界各個市場。
九龍江平原的生產活動不中斷，這樣才能連續供貨以滿足全國民眾的日常消費需求。
在社經正常發展或社交隔離以應對疫情的任何期間，進出口活動仍不停止並向生產領域提供農資原材料。
因此，各省、市實施社交隔離後已影響農民收入，同時農業生產活動也受威脅。
商品載運方面不暢通，新的養殖季節將屆臨，但現有水產品還在待售。與此同時，各家水產品出口企業需要大量品，須按已簽訂的合同外銷國際市場。
湄公食品集團所屬湄公食品Connect有限責任公司經理黃文維表示，該公司的商品外銷全球85個市場，共有500名客戶，專營越南農產品，如查(魚旁，下同)魚、淡水長臂大蝦、白蝦、草蝦、非洲鯽魚、紅雕魚、田雞腿、螃蟹、七星魚、鮐魚等。公司月均出口量達1000至1500噸。
不僅如此，該公司還在開拓各個潛力市場，並出廠我國佔領優勢的不同水產品以外銷世界市場。值得一提的是，該公司的商品還進軍日本的世界最大壽司連鎖餐廳。
憑藉今年8月起的訂單，湄公食品公司需要40個查(魚旁，下同)魚集裝箱、4個鮐魚集裝箱、8個重量400至600克及600至800克的小查魚集裝箱，以及外銷比利時的鮐魚魚胸肉、非洲鯽魚、紅雕魚(整條，刮魚鱗，去皮並腓利)等。
該公司代表黎銀表示，上述商品要先粗加工，或由各合作社供貨，公司交貨前將請第三方進行粗加工。
隨時合作供應
對於各家水產品加工與出口企業需要大量貨源的問題，九龍江平原各地方表示，隨時供應達生產指標、質量、可追溯來源等要求的商品。從而，輔助農民售賣水產。
堅江省農業與農村發展廳副廳長黎友全表示，該省從今至明年的農業經濟、尤其是水產品類發展戰略是開拓和發展海洋、鹹水、淡水水產養殖領域。
預計堅江省年均養殖約40萬噸水產和持續海水養殖100萬噸水產。至於淡水水產，大量淡水長臂大蝦、白蝦、草蝦、螃蟹、血蚶、軍曹魚、石斑魚、珍鰺、黃鱲等還在待售。
今年8月，堅江省農民將生產約1500噸水產品。其中，淡水長臂大蝦達逾1000噸、白蝦65噸、軍曹魚15噸、血蚶40噸、珍鰺5噸和海蟹100噸。
以上述產量，堅江省將向各家加工與出口企業供應大量原材料，這樣企業既向世界市場出口商品，又能快速履行已簽訂的合同。
除了堅江省之外，安江、滀臻等省的水產品充足，可隨時滿足各個出口訂單的需求。
安江省農業與農村發展廳副廳長張建壽說，該省在與農民進行生產原材料連結時，隨時遵守由企業既定的標準，因為所有市場迄今都制定個別的食品安全標準，可追溯來源並保護消費者的健康。
只要進口商、採購企業提出要求，安江省農業部門將指引農民按標準生產，創造運輸條件和周轉生產。
值得一提的是，為了讓農民放心長期、可持續生產，安江省農業部門隨時與企業簽署“規則合同”，讓農業部門向農民公佈具體及有效的生產導向。
為了重拾信心，農業與農村發展部責成九龍江平原各地方按3個具體區來生產，包括：水產養殖區、水果種植區、稻穀及雜糧生產區。
水產品總局長陳庭倫表示，為避免與企業對接時發生備忘錄重疊的事情，各地方需要開發主力商品和確定優勢，有助制定生產計劃且高效發展。
此外，陳庭倫總局長還說：“各地方須審查各合作社，甄選生產同類商品的合作社，這樣可以提高合作社在向出口廠供貨前先粗加工的能力，故新的連結環節將如願。因為各家出口商的特長在於搜尋客戶，以對我國農產品最有利的價格進行交易。屆時，每單位扮演佔優勢的角色，此連結鏈就可持續發展，讓農民穩定、長期生產。”◆
