党“十四大”:革新40年历程为越南稳步迈入奋发图强新纪元奠定坚实基础 越南共产党第十四次全国代表大会预备会议召开 党政领导人向英雄烈士纪念碑敬献花圈 党 “十四大”:2026年"南式春节—古街年味"亮相河内古街区 党政领导人出席党第十四次全国代表大会预备会议 越南共产党成立——民族历史上光辉的里程碑 范明政总理撰文:经济外交发生强劲转变,助力国家强盛发展 苏林总书记、梁强主席同中共中央总书记、中国国家主席习近平就越中建交76周年互致贺电 确保党“十四大”文件成为革新思维与行动、激发发展渴望的动力 政府总理范明政主持召开政府常务会议 讨论制定国家稀土战略等重要问题 苏林总书记出席河内医科大学医疗服务和老年人护理综合区项目动工仪式

继承祖业 奉献爱心

如果提起西堤最古老和美味的烧腊家,人们总会想起位于第五郡的发成烧腊家。它是本市少数几家有着50多年老字号的知名烧腊家之一,并已传承了两代人,迄今仍然保留着制做烧腊味的家传香料配方及烧烤技巧。

林柏财(右一)奖励林氏宗亲子弟。
林柏财(右一)奖励林氏宗亲子弟。

继承祖业 发扬光大

发成烧腊家的主理人现是华人企业家林柏财。他从小已向父亲学会制做各种烧腊味。所谓创业难守业更难,他不仅继承了父亲的衣钵,还将之发扬光大。

进入21世纪之后,本市新开了许多烧腊家,市场的竞争日益激烈;怎样在林立的烧腊家中保持知名品牌和满足消费者与日俱增的需求,是第二代接班人的挑战。而在这方面,林柏财在接手事业之前已做了充分准备。他既保存着家传的制做烧腊味配方和技巧,又在制做技术和设备上做了许多新的投资和改进,使产品不仅符合当前的食品卫生安全要求,质量还提高了,也为顾客提供更好的服务,使生意蒸蒸日上,客如云来。

特别是,林柏财于2008年便已设立发成烧腊家网站,向国内外介绍家传配方制做的独一无二烧腊味,推广品牌。林柏财的经营宗旨是:以道德、责任、诚信及最优惠的价格为顾客服务,并在保持家传原味中不断改进,符合新旧客户的需求。

奉献爱心 回馈社会

值得一提的是,柏财不仅是成功企业家,还热心于社会工作、积极为社团服务。他现是本市林氏大宗祠的常值副理事长,为宗祠的活动出资出力。他非常关心励学活动,经常勉励年轻一代要努力求学,创造条件让家境贫困子弟完成学业,同时也发扬敬老孝亲精神,逢年过节便向宗祠年长宗亲赠送腊肠以表敬意,并积极参与和乐捐林氏宗祠的各项社会活动,尤其是在新冠疫情肆虐期间,为了协助宗亲渡过困境,发扬敦睦宗谊精神,他已和林氏宗祠理事会展开“大家同心协力抗疫”活动,及时向贫困宗亲和社会提供帮助,减轻他们的困难。

此外,他也积极参加义安会馆的社会慈善工作,每个活动他都慷慨解囊。他表示希望能通过活动回馈社会。他的心愿是“人人为我,我为人人”,让不幸者感到人间的温情。他也常把这美好的爱心传达给子女,从小教育子女发挥爱心。他希望孩子们将来也能向社会奉献爱心。

相关阅读