莲雾５大好处
医师表示，莲雾富含膳食纤维和果胶，而且糖分相对低，糖尿病患也适合吃，5大好处如下：
①改善便秘
莲雾中的膳食纤维及果胶能够帮助消化，保护肠胃道并促进肠胃道蠕动，增加粪便的保水性及软化粪便，搭配粗纤维丰富的食物可以改善便秘。
②改善肠道环境
莲雾中的膳食纤维是很好的益生质，也就是肠道内细菌的养分来源，能够促进益菌生长、改善肠道菌相。
③利尿排毒
莲雾中有九成都是水，丰富的水分可利尿、加速水分代谢，加上膳食纤维能够帮助软化粪便、改善便秘，让毒素在身体的停留时间减少，降低毒素被吸收的机率。
④控制血糖
莲雾的糖分相对低，每100克含5.8克糖，糖尿病患者可以在饮食中做替换。不过如果是改良过、甜分较高的品种，或是单颗重量就很重的莲雾，还是要忌口别吃太多。
⑤帮助减肥
莲雾每100公克只有35大卡，在水果中属于热量较低的。另外，其中的膳食纤维及水分也容易让人产生饱足感。如果在饭前食用，可以减少正餐的进食量，达到控制热量的目的。
肾友、糖尿病患要注意分量
营养师指出，莲雾钾离子含量较低，对于需采限钾饮食的肾友而言，是一个补充水果的理想选项；但还是要注意适量原则，每天大约两颗。而和许多水果相比，莲雾的含糖量较低，且属于低GI食物，所以糖尿病患者也可以吃。还有多份国外文献指出，莲雾对调节血糖有好处。不过，糖尿病患也别忘了掌握分量，依一般糖尿病患摄取水果应在“每天两份”的建议下，大约4至6颗中等大小的莲雾就是上限。此外，莲雾果皮所呈现的红色，正是植物中特有的多酚类化合物“花青素”，具有对抗自由基、抗发炎、保护心血管与抗癌等保健特性◆
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