穆斯林的商品与服务市场（根据清真标准）非常大且增长迅速。然而，越南企业未能利用这一潜在市场领域来扩大出口规模。这是ITPC于10月底举行的东盟清真产业合作与发展论坛上代表们分享的内容。
增长空间大
市人委会副主席武文欢表示，对于规模和人口增长、开支及领域多样化、未来增长前景宽阔等方面，全球清真市场是具有巨大潜力的市场之一。目前，穆斯林世界有逾20亿人口，在112个国家生活。其中，57个国家是伊斯兰合作组织（OIC）的成员。
清真工业的发展将带动配套领域与服务发展。与此同时，这也是越南吸引穆斯林投资和游客到越南经商、旅游的机遇，为国家发展做出贡献，并加强与伊斯兰合作组织的57个成员国合作。
印尼驻本市总领事Agustaviano Sofjan补充说，伊斯兰经济在全球范围内具有巨大潜力。 2021年，清真产品和服务（不包括伊斯兰金融）的开支达2万亿 美元。
根据《2022年全球伊斯兰经济报告》，到2025年预计清真产品与服务的开支将达2万8000亿美元。特别是，即使在疫情期间，清真食品的开支增加了6.9%，从1万1900亿美元增至2022年的1万2700亿美元，预计到2025年将达到1万6700亿美元。
印尼驻本市总领事Agustaviano Sofjan介绍，除了食品之外，清真其他生活领域也具有巨大的潜力，包括适度时尚、药品和化妆品、伊斯兰旅游服务、媒体及娱乐。伊斯兰金融领域已发展并达3万6000亿美元（2021年），但仍需要进一步扩张。
“清真不再只是穆斯林的标准，而逐渐成为确保产品安卫生全、质量的新标准。目前，越来越多消费者和非穆斯林国家关注、选择使用清真产品和服务。”印尼驻本市总领事Agustaviano Sofjan说。
越南新加坡商会副会长杰森‧杨表示，清真认证在新加坡非常重要，因为马来西亚人是最早在新加坡定居的人群，也是该国的最大族群，主要是穆斯林。除了国内人口外，新加坡也作为东盟穆斯林人口众多国家的战略中心。
每年，新加坡都迎接来自中东和中亚的数百万名游客，他们只消费清真产品。此举使得清真认证对在新加坡营运的公司以及世界各地、本地区的合作伙伴极为重要。新加坡有14%的人口是穆斯林，预计清真市场在未来几年可持续增长8%至10%。
谈到越南在生产清真商品和服务领域的潜力，高氏菲云副主任介绍，越南是世界上占领出口农产品和水产品等优势的国家，地理位置又靠近清真产品消费市场。
此外，越南具有优势且是深入与世界接轨的国家，签署实施许多《自由贸易协定》，如《越南－欧盟自由贸易协定》（EVFTA）、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》。
促进合作
高氏菲云副主任表示，市场空间和优势虽很大，但越南企业进入全球清真市场的水平和成效并不相称。根据海关总署统计，今年前9个月越南对东盟地区的穆斯林国家进出口总额达逾263亿7000万美元。其中，汶莱达1亿4300万美元，印尼101亿8000万美元，马来西亚93亿1000万美元，新加坡67亿美元，与本地区的潜力相比，这个数字较小。
目前，越南只有约20种产品出口到清真市场，与市场需求相比，这个数字非常低。越南40%地方没有出口取得Halal认证的产品，或换言之，越南才刚接近Halal 市场。
越南的限制在于深入了解清真的企业并不多，清真认证签发方面仍很困难，想取得清真认证的企业要投入大量资金。
市粮食食品协会主任李金芝进一步分析，越南主要出口农产品和水产品，但未加工、粗制产品占出口产品整体架构的比例较小。粮食-食品出口能力跃身世界前20名，但越南并未进入全球20至30个典型清真食品供应国。
李金芝主任表示，挑战来自商业文化、消费者爱好和宗教信仰的差异。想取得清真认证的企业须有足够资讯和知识，了解《伊斯兰教法》允许和不允许哪些产品，例如允许使用大米，而猪肉就不行。
清真产品和非清真产品不能在同一条生产线上生产。去除非清真成分不会使产品再次清真。此外，目前的清真证书并不是永久有效的，也不是所有国家对各种产品都平等地认可的。此举使企业遇到不少困难，必须多次重新取得认证，并且要视每个出口市场申请适当的认证。
因此，本市与邻近各省加强连结，以及越南企业与清真工产开发国家企业对接极为重要。这不仅提高了企业对清真标准的认识，也增加了出口机会，同时按照清真标准建立从原材料供应、生产地到经销、出口地的封闭供应链。
印尼驻本市总领事Agustaviano Sofjan 强调，合作与协作是各国在本地区发展永续清真食品工业生态系统取得最佳成果的途径。为了利用清真市场的商机，东盟成员国应将清真视为促进整个地区经济发展的一种方式◆
