越南驻中国大使馆商务参赞农德来表示，本次会议旨在向中国进口商、分销商和零售系统介绍越南农产品和水产品，同时让越南企业更多地了解中国市场动态、需求与消费偏好，从而推动开发中国中部和北部市场潜力，加强双方农产品、水产品和食品进出口企业的联系与合作，并就中国企业关心的相关问题进行解答。
农德来指出，中国是越南最大的贸易伙伴，也是越南农产品和水产品的首要出口市场，无论在短期还是长期都具有重要战略意义。目前，中国农产品进口规模每年超过2300亿美元。
近年来，越南在开拓中国市场方面取得了积极进展，出口规模不断扩大、出口额持续增长，出口商品结构朝着积极方向调整。然而，中国的进口商及消费者对越南农产品的认知度仍有待提升，因此加强越南农产品品牌宣传、推广与经贸对接活动非常必要。
中方企业代表高度评价越南农产品的品质与发展潜力，尤其是榴槤、菠萝蜜、香蕉以及咖啡、腰果、巴沙鱼和鲶鱼等产品。中方企业还看好双方合作潜力，希望与越南企业建立直接合作关系，让越南更多的优质农产品走进中国市场。
据越南海关统计，2024年，越南对中国的果蔬出口额达46.3亿美元，占越南果蔬出口总额的64.8%。目前，越南共有12种水果获准出口中国，包括芒果、火龙果、香蕉、龙眼、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、山竹、榴莲、百香果和椰子。两国有关机构正加快推进越南柑橘类、牛油果、苹果和荔枝等水果获准进入中国市场。
据中国海关统计，2025年上半年，中国对越南水果的进口额为13.5亿美元，进口量为136.7万吨，分别占中国水果进口总额的13.6%和进口量的28.7%，中国也因此成为越南最大的果蔬进口来源国。
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