當天，由高棉族、京-華兩族、高原民族、占婆族、西北民族、老撾、柬埔寨等團隊，分別以佈置特色的展攤擺售各自民族的特色飲食，非常熱鬧。據主辦單位稱，市預科大學有27個民族逾500學生就讀;此外，還有來自老撾和柬埔寨150名留學生。上述活動是該校一向以來均有舉辦，近8年來邀請地方上各單位一起參與而擴大舉辦規模。透過這個交流活動，可以促進各民族互相瞭解和增進感情，別具意義。
在開幕上，多個民族表演了精彩的歌舞。每年配合舉辦的第五郡第九坊祖國陣線委員會，今年以“國人用國貨-越南美藝創意品”展介各種食用品。第五郡婦女會值此向貧困學生頒發10份助學金，總值1000萬元;另外贈送50件長衫予清貧學生◆
