近期，国内咖啡价格随着世界咖啡价格不断上升。预计第三季度将出现“圣婴现象”，会对越南与印尼的咖啡产量造成影响，加上全球多个咖啡生产国供不应求，咖啡价格将继续走高，咖啡出口有望突破去年达40亿美元的记录。
最近，西原区域各省的咖啡平均价格继续攀升，创下近3个月来的新高。
6月7日国内咖啡价格为每公斤6万1200至6万1800元，比前一天上升500元。具体是，在林同省保禄、夷灵、林河等县，生咖啡豆（生咖啡、新鲜生咖啡）的采购价为每公斤6万1100至6万1200元。
嘉莱、昆嵩省的咖啡价格为每公斤6万1500元。在得农省，咖啡采购价是6万1800元。
目前，达乐省居慕嘉县的咖啡价格为每公斤6万1600元。在伊亚赫辽县和邦湖市，每公斤6万1700元。
最近，达乐省的罗布斯塔咖啡的平均价格达为每公斤6万零933元，比前上升0.68%，同比上升43.60%。在林同省，罗布斯塔咖啡的价格比前上升0.47%，每公斤6万零400元，同比上升44.15%。
农业与农村发展部所属数字化转型与农业统计中心表示，5月份咖啡出口量预计达16万5000吨，价值3亿9600万美元，将今年前5个月的咖啡出口量为88万2000吨，达20亿2000万美元，产量下降2.2%，但同比增长0.2%。
观察者表示，以今年前几个月的增幅，去年的40亿美元咖啡出口额记录将被打破。
今年5月，由于各生产国的罗布斯塔咖啡供不应求，世界咖啡价格出现大幅波动。今年7月在英国伦敦市场交货的每吨罗布斯塔咖啡价格上升148美元，达2557美元。
与此同时，今年前5个月的咖啡出口价格估计为每吨2295美元，同比上升2.4%。因此在今年余下几个月，新的价格合同获履行时，出口价值会更高。
越南咖啡与可可协会副主席杜河南表示，咖啡价格连续上升是因为供不应求。预计，因今年天气不利，咖啡产量将减少10%至15%。从今到年底，在需求增加但货源得不到改善的情况下，咖啡出口活动将很顺利。
在出口的同时，许多咖啡生产重点区也瞄向国内消费市场的可持续发展。过去期间，很多越南咖啡品牌与咖啡领域各家公司的国际供应链的出现，导致国内销量剧增。
去年，达乐省有逾250个咖啡加工单位。其中，有235个咖啡粉加工和咖啡豆烘焙单位，即溶咖啡加工单位有15个。因此，达乐省至少有250 个咖啡品牌向国内市场供应及出口。
该省还鼓励咖啡企业提高产销水平和产品竞争力，拓展国内市场来作为打造国家品牌的基础。
达乐“九‧二”进出口成员有限责任公司（达乐Simexco）总经理黎德辉表示，去年，该公司出口了近10万1000吨咖啡豆，国内销量达约2万5000吨。达乐Simexco公司对国内咖啡市场很感兴趣。
以打造品牌为目标来开发精品咖啡，从而肯定了越南咖啡业的地位正在受到国家的关注及推动。
农业与农村发展部已审批“从2021至2030年阶段越南精品咖啡发展提案”，目标是到2025年，我国精品咖啡种植面积将占总面积的2%，相当于产量达5000吨，今年将增长3%和1万1000吨。
黎德辉总经理说，通过提高质量而不是数量，越南咖啡正在减少弱点。达乐Simexco公司也先锋开发精品咖啡。
开发精品咖啡是咖啡生产活动从传统到负责任的转变。该责任要求生产商确保商品可满足消费者与进口商的要求。
越南咖啡出口获得交易价格的良好支撑，国内市场保持在高位，目标是今年的出口额有望达逾40亿美元◆
