法國電視頻道TF1最近播放了以“法國人對新奇的菜餚著迷”為題目的關於法國人對外國美食越來越感興趣的趨勢的紀實片。
家樂福超市出售的來自墨西哥、印度或越南的食品受到越來越多消費者的歡迎。以前,外國食品只在超市的一個小角落擺放,但現在貨架上總是擺滿了來自世界多國的食品。
據家樂福負責人斯蒂芬邦帕斯介紹,家樂福超市目前出售來自24個國家的約3000 種產品,不僅包括意大利、葡萄牙、西班牙等周邊國家的產品,還包括越南、泰國、日本等遠東地區或拉丁美洲的墨西哥、巴西的特產。法國家樂福連鎖超市管理委員會的統計資料顯示,在最受歡迎的外國食品中,日本壽司位居榜首,佔該超市外國產品銷售額的45%,其次是美國的爆米花、可可脂和通心粉。越南傳統春捲排名第三,佔去年國外產品銷售額的19%◆