越加两国在各领域已深化发展 外国投资资金达逾 61 亿美元 出口澳洲市场农产品激增 阮富仲总书记与俄总统普京电谈 第十一届市委第28次会议开幕 基于尊重国际法准则捍卫国家海洋海岛主权 降低短期美元汇率投机压力 国会主席接见芬兰议会议长 3个月出口果蔬创汇逾10亿美元 越南坚决驳回所有东海违法要求 陈留光副总理出席德农省规划投资会议 具体化越美全面战略合作伙伴关係 为越中两国日益紧密商贸往来贡献力量 无现金支付促进数字消费发展 本市与中国陕西省推动商贸等领域合作 向高新技术农业提供逾1万7000亿元优惠贷款 疏导国内外投资基金

當心,「吃不對」也會降低免疫力

在新冠肺炎病毒流行期間,人們空前重視自身的抗病力,以為吃得多、吃得好,抵抗力自然就會強。但是,一些危害身體抗病力的錯誤飲食方式,很多人也許還稀裏糊塗實踐著,根本沒有意識到其中的危險。
(示意圖源:互聯網)
(示意圖源:互聯網)
“降力”吃法一:喜歡過癮的鹹味
那些特別誘人的美食菜餚,十有八九都是鹹味很重的。除了鹹辣味,還有鹹鮮味、鹹甜味,它們萬變不離其宗,都必須有大量的鹽來增味。

想想,如果京醬肉絲、辣子雞丁和魚頭泡餅少放鹽,如果麻辣鴨脖、泡椒鳳爪和辣條的鹹味淡了,如果炸薯片和鍋巴少了一半鹹味,它們還會顯得那麼美味誘人嗎?
“降力”吃法二:迷戀甜食和含糖飲料
多吃糖有害免疫力,這已經不是什麼新聞了。這裡所說的糖,是人工添加糖,並不包括天然水果中的糖。

人們早就發現,血糖過度上升的糖尿病患者,和血糖正常者相比,身體的抗菌能力、抗病毒能力均顯著下降,甚至癌症風險也會上升,這些都與免疫系統功能下降密切相關。
“降力”吃法三:蔬果、肉蛋搭配失衡
蛋白質太少或太多都有害免疫力,許多人對此可能不太瞭解。

蛋白質是抗體和多種免疫應答中各種活性物質的主要原料,所以在蛋白質營養不良時,身體的抗感染能力會下降。只吃大量蔬果,魚肉蛋奶豆製品等食物不足,會導致蛋白質攝入量過少。澱粉類主食太少,會導致蛋白質作為能量來源被消耗,不會發揮應有的營養作用。

但是反過來,把魚蝦肉蛋當飯吃,同樣也是不利於免疫系統正常功能的。
“降力”吃法四:饑一頓飽一頓,吃飯不按點
到點不吃飯有害免疫力,這一點很多人可能沒想到。

澳大利亞科學家近期研究發現,人體的腸道免疫功能具有晝夜節律,而這種規律和吃飯時間有關。到了飯點,如果及時吃飯,則免疫功能增強,有利於預防可能出現的腸道感染。

所以說,如果每天按時進食,形成一個很好規律,身體就知道什麼時候啟動腸道的免疫系統,什麼時候讓它們休息。

如果有一頓沒一頓,進食時間無法預測,那麼腸道免疫系統也會無所適從,該活躍的時候不活躍,該休息的時候過度緊張,結果就容易造成腸道慢性炎症。
飲食記住“五律”,有益提升免疫力
要讓自己的身體具有良好的抗病力,就得記得以下飲食的基本要求:

1.不要太重口。嫌口味淡,可以加一些香辛料、蔥薑碎、堅果碎、芝麻醬、花生醬等來提味,但一定不要放太多鹽和其他鹹味調味品。

2.不要多吃甜食,戒掉甜飲料。偶爾開心一次可以,但不能放任自己對甜食、甜飲料的喜好。每天的甜味食物僅限於一款,比如一杯優酪乳,一小碗銀耳羹,一小份冰淇淋等。

3.不要只用大量蔬果來當飯。如果吃得太油膩了,偶爾這樣做一天半天是可以的,但長期而言會導致蛋白質營養不良。

4.不要用大量魚肉海鮮等來當飯。在下館子的時候很多人會這麼做,但實際上這麼做不僅增加胃腸、肝臟、腎臟的負擔,對免疫力也是有害無益的。

5.按時吃飯。不要輕易忽略任何一餐,或者進餐時間推遲太多◆

相关阅读