据初步信息,1月8日和9日,1号市场管理队与公安力量及同奈省农林水产质量管理分局配合,对位于三协坊、由P.T.L.(49岁)作为主理人的经营单位进行突击检查。
检查时,职能力量发现该单位内的冷柜中存放着63只已宰杀的猪和86公斤内脏,总重量近1吨,正准备运往市场销售。全部货物均无发票及证明来源产地的单据,肉类和内脏已变色并散发出阵阵恶臭。
与检查团工作时,主理人无法出示有关经营条件和货物来源的相关证件,同时承认违规行为。检查团已做行政违规笔录,并按规定对全部不确保食品卫生安全标准的食品进行销毁。