越南国家主席苏林圆满结束对柬埔寨进行国事访问 美国继续成为越南胡椒最大出口市场 订单源源不断企业满怀憧憬 准备高素质人事调度守德市工作 国家主席苏林抵达万象开始对老挝进行国事访问 金枪鱼远销意大利直线上升 军事国防任务须落实“三不” 力促本市经济蓬勃发展 削减增值税带来双重利益 纪念和平共处五项原则提出75周年 寻求腰果原料与订单出口平衡措施 公寓房市场流动资金最佳 今年 9 月须竭力撤销“IUU 黄牌” 农产品出口成绩亮眼 政治局第 144 号《规定》具特别重要意义 出口金额增长乃企业亮点 为山区招商引资 建议美国客观评价越南宗教信仰活动

熬夜族喝紅糖馬蹄水解肝毒

    馬蹄,也就是荸薺。很多老一輩人都知道它可以清熱、涼血解毒(肝毒為主)。經常熬夜的人,眼睛容易癢、紅或口苦口乾,這是肝火旺盛或肝膽有濕熱毒的表現。熬夜的人最好每週吃2次以上的紅糖馬蹄水,有利於排肝毒。
(示意圖源:互聯網)
(示意圖源:互聯網)
     紅糖是甘蔗熬的,能解肝毒,這是因為糖能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,防止攝入體內的毒素對肝的損害。

     《本草新編》裏說,用老馬蹄連皮曬乾做的粉,能消積、辟瘴氣,清理身體的垃圾,所謂“力善下行,而諸血痢血毒可祛。”但它不適合單獨吃,一定要和小補的東西同用。作為日常糖水,加點紅糖和雞蛋同煮,一來解它的微寒,二來增加小補功力。

     紅糖馬蹄水的具體做法為:首先,煮水,下紅糖,預計吃幾碗,就下幾碗水煮;用一點涼開水調勻幾勺馬蹄粉,備用;把雞蛋打入碗裏,攪拌均勻;紅糖水煮開後調成小火,邊攪拌邊倒入已經調好的馬蹄粉水,此時整鍋馬蹄粉會很快變黏稠;最後倒入雞蛋液,攪拌均勻即可。

     需要注意的是,馬蹄甘寒,脾胃虛弱的人最好先用薑水煮紅糖,然後再下馬蹄粉,效果會更好◆

相关阅读