这也是园主们需要雇人摘梅树叶以确保花朵准时绽放的时候。2月3日，在守德坊四红梅花园，约30名大学生从清晨起就不停工作。根据不同尺寸，每棵约2米高的大梅树需要2至3人共同摘叶，较小的树则只需一人负责。
不少大学生积极工作，短时间内收入可达数百万元，这笔钱让他们能够购买车票和新衣回乡过年。
胡志明市国家大学所属人文与社会科学大学的学生阮氏竹琼表示，这是她第一次受雇摘梅树叶。她工作的目的是想赚点钱买车票，在即将到来的春节期间回乡帮父母忙。
负责管理临时工的阮鸿叶表示，摘梅树叶与其他季节性劳动相似，如同普通劳工的体力活。摘梅树叶的薪资随园主需求而波动，每天工作8小时，薪资约26万元。
值得一提的是，不少大学生兼职摘梅树叶不仅是为了增加收入，还为了给慈善活动筹款。胡志明市人文与社会科学大学的学生胡嘉宝表示，他所在小组的约10名同学正在协平坊的一家梅花园工作。他们将把所得的全部款项捐给在同奈省边境地区组织志愿春节活动的基金。
