4月19日，乂安省卫生厅职能力量与演州医疗中心、演州全科医院及当地政府配合，指导救治工作并慰问、动员患者；为在食用当地面包后出现疑似食物中毒症状的患者确保身体健康。
截至当天下午，共记录有32人疑似食物中毒。目前，患者身体情况稳定，正继续接受照护与观察。
同日，食品安全局向乂安省卫生厅发出关于调查及处理上述案件的公文。据此，食品安全局接到关于4月18日演州乡记录有逾20名民众在食用面包后，出现呕吐、腹痛、腹泻、高烧等症状，随后被送往演州全科医院急救的消息。
食品安全局要求乂安省卫生厅尽快展开指导各医疗机构集中资源积极救治患者，确保患者的生命健康安全。
同时，组织调查并追溯食品来源，以明确原材料及疑似中毒食品的供应源；采集食品样本和患者生物样本进行化验，以查明原因。此外，调查及严惩违反食品安全规定的行为（如有），并公开结果以便及时向社会发出警惕。
