OCOP产品是农村经济发展的重点计划，以促进内部资源和增值为发展方向，是实施新农村国家目标计划的重要措施和任务。
以上述任务，OCOP产品成为农村民众发展生产、提高收入及生活水平的目标和动力。
改变生产思维
农业与农村发展部自2018年5月启动OCOP计划，以唤醒农村区域的发展潜力优势，致力提高民众的收入，继续重组结合发展小手工业、农村职业、服务和旅游的架构，促进农村经济可持续发展，在加强数字化转型和循环经济应用的基础上，保护文化价值，管理资源，保护生物多样化、景观和农村环境。
全国63个省、市现有8565件OCOP （每乡一产品）产品达三星级以上； 其中，65.4%产品达三星级；33.4%产品达四星级；达五星级的潜力产品占0.7%与0.2%产品达五星级。 OCOP产品生产主体达逾4392个，其中，合作社占38.3%，企业占25.8%，产销单位占33%，其余是达三星级的OCOP产品生产合作社。
农民参加OCOP生产计划时，意味着改变自己的生产思维以在生产中获得其他结果，连产品质量和生产流程管理方式、销售思维并对商品原产地负责。只要改变生产思维，农民的产品销路会比前“平坦”。
农业与农村发展部部长黎明欢强调，对于九龙江平原区域，有很多意见认为基础设施存在不少瓶颈，因此无法按预期发展。
但实际上，该区域的基础设施只是发展必要条件，还需要充分条件，即农村农民要改变务农观念和方式，新农产品才能不顾条件受阻碍而走俏。
说到生产思维的改变，一定要提及同塔省，该省领先改变思维，从生产方式到组织生产，带动省内农民逐步 发展得更强壮并提高产品质量，获得 更多的世界消费者喜爱，如水果、水产品等。
据同塔省农业与农村发展厅的统计显示，至去年底，该省拥有逾265种产品取得OCOP认证。对于具有农业特殊且处于转型期的同塔省来说，这不是小数字。
同塔省农业与农村发展厅代表透露，凭借OCOP计划，省内农民也懂得通过电子商务平台售货，所有农民齐心发展品牌，以及提高OCOP产品质量。通过Lazada、Sendo、Shopee、Voso、Postmart 等电子商务平台的每周促销活动，甚至可以浏览同塔省特产合作社的销售网站，消费者将更了解该省产品。
协助农民了解市场
除了协助农民改变农业生产意识，同时按市场要求提高产品质量的目标之外，OCOP计划还帮助农民了解哪些市场需要什么产品，以正确及充分投资生产，绝不随波逐流，即任何产品能高价售卖，就会自发性扩大面积，不管市场需要与否。
如今消费者越来越聪明，包括国内与挑剔市场的消费者。因此，了解市场是可持续产销的关键因素。
越南驻美国商务参赞杜玉兴表示，美国市场需求庞大且多样化，消费开支占国内生产总值(GDP)的70%。美国市场的进出口手续要求和规定严格，特别着重劳动力与环保要求，运输开支大，服务竞争力强。
如果农村的农民了解这一要求，并将其纳入OCOP产品的生产标准，则OCOP产品的出口机会更大，农村经济也会越来越好，销售符合市场需求的 产品。
王成功工商有限责任公司经理黎文王介绍，该公司的咖啡已达到四星级OCOP产品标准。为了达到此标准，公司与13家农户、2个咖啡单一耕种合作社连结，种植面积达65公顷，按有机标准培训咖啡农民，承诺以高于市场的价格包销。
从咖啡做起，该公司开发了更多产品，如茶叶、鲜花酒和咖啡包。当达到五星级OCOP产品标准时，就意味着产品达到了出口标准。王成功公司还计划出口咖啡、咖啡花茶等产品。
农业与农村发展部称，OCOP计划的效果已提高越南农民的生产意识，并按市场要求充实产销产品的知识，以及向国内外消费者肯定产品质量的方式。
因此，OCOP计划力争到2025年至少有1万件OCOP产品被认可为三星级以上；其中，有400至500件OCOP产品达五星级，对起码50% OCOP产品进行了评估和分级，优先发展与产品品牌相关的OCOP产品，发展农村旅游服务；优先发展各合作社、中小企业，力争至少有40%OCOP产品主体是合作社，中小企业主体占30%。
与此同时，OCOP计划还力争至少30%OCOP主体按循环经济、绿色OCOP与稳定原材料区相关的方向构建价值链；其中，获评估和分级的OCOP产品优先。
上述计划力争至少50%传统手工艺村生产OCOP产品，保护及发展传统手工艺村；至少50% OCOP主体参加现代销售渠道（超市、便利店、电子商务平台等）；每个省、直辖市有1个OCOP产品展销处◆
