据食品安全局称，媒体报道反映，11月7日，胡志明市幸通坊辖区记录多起因食面包后疑似食物中毒的急诊入院病例，患者症状包括腹痛、腹泻、高烧，并被相继送往医院接受治疗。
食品安全局要求胡志明市食品安全厅调查、追溯食物来源，以确定导致疑似中毒的原料和食品供应源；采集食品样本和患者样本进行化验以查找原因；调查和严格处理违反食品安全规定的行为（如有），及时公布调查结果，并向社群发出警示。
同时，食品安全局建议胡志明市食品安全厅指导收治患者的医院，集中资源积极治疗食物中毒患者，确保不对患者的健康和生命造成影响。
食品安全局还建议胡志明市食品安全厅加强宣传，指导餐饮服务经营单位必须确保食品安全条件，严格控制食品原料的来源和产地，确保食品在初步处理、加工、运输整个过程中的卫生。
