许多企业还按3F（饲料-农场-食品）模式投建封闭式生产及加工链：生产无公害食品，从农场畜牧业到产品加工及销售，投资同步、现代化技术。对于猪肉加工和销售方面，有Masan、De Heus、Dabaco、CP、雄仁、Vissan、BaF等大企业。
如今市场上，不仅有冷冻猪肉，冷鲜猪肉和加工肉也受到许多企业的关注。
然而，农业与农村发展部所属质量-加工与市场发展局表示，全国现有70家达工业规模的肉类加工厂，年均产量达130万吨，佔猪肉产量的20%至22%。大多数鲜肉销量仍由2万4000个小屠宰场（其中70%屠宰场未获签发执照）提供。其中，集中式畜禽屠宰场仅有逾430个。想有安全及美味的肉类，就要发展各大加工厂与现代的集中屠宰场。
因此，政府总理2023年12月30日颁行了审批至2030年屠宰工业、加工和畜产品市场发展提案的第1740号《决定》。
该提案旨在提高屠宰加工能力，并将畜产品多样化，确保食品安全、疾病安全、品质和附加价值。目标是确保至2030年的家畜、家禽屠宰工业集中度比例分别为约70%及50%。力争到2030年，畜产品出口额达30亿至40亿美元。
农业与农村发展部副部长冯德进表示，2022年和2023年畜牧业的出口额只达近5亿美元是太少了。对于目前的养猪领域来说，不能只开发国内近亿消费者的市场，而必须以出口为目标◆
