改變消費習慣
新加坡BCC公司經理傑森.莫伊表示:近10年來,傳統零售與網購市場加強連結,消費者容易選購商品。可以說,世界以及越零售市場突飛猛進。通過數碼化程式,世界零售商向客人推銷不同商品。
尼爾森公司(Nielsen)的零售商合作夥伴經理黎氏垂莊透露:我國消費者對電器、消費品、藥品、旅遊、房地產等領域開支與日俱增。值得一提的是,越南人24小時瀏覽網絡。許多購物渠道日漸替代消費者直接購物的習慣,故現今的零售企業在改變經營方式中面對不少新挑戰,快速滿足數碼時代的消費習慣需求。對於互聯網對傳統經營模式的影響問題,第五郡安東市場專營服務的小商販春莊說:“若干熟客拒絕辦貨,他們以為我傾銷。實際上,我都售賣同價商品。我的客人都是網購商販,故每件商品的售價比直接購物(因為須租用場地)便宜4萬至5萬元。近幾年來,傳統經營模式遇上不少困難。”
越南Kantar Worldpanel公司經理阮輝煌告知:許多外資零售商很早就湧入我國市場,主要開發超市、大超市領域,佔92%市場份額,例如:BigC(35家超市)、Aeon(4家)、Mega Mall(19家)、Lotte(13家)。其他若干企業也加強開設各家便利店和小超市。Saigon Co.op仍在4大城市維持快速消費品市場份額,由2016 年的72%增至2017年的73%。本著超市與小超市模式,國內零售商佔領快速消費品市場份額,但大超市卻是國內企業須與外國零售商在國內市場競爭的領域。
增長速度快
經濟專家們分析:我國傳統零售渠道佔76%市場份額,但增長速度僅達1%。與之相反,餘下綜合零售渠道增長11.8%。據本市Savills的考察結果顯示,17%消費者愛光顧各家便利店,比2015年高4倍(約4%)。消費習慣已按便利、安全、質量定型零售領域的未來。消費趨勢、心理、行為和新一代客戶年齡(年輕,使用多渠道購物服務,不使用現金等)使廠商與零售商面對新挑戰。KPMG公司代表人邦德‧海沃德告知:許多來自歐洲的大零售商到越南考察市場。未來期間,我國的零售市場仍具吸引力。
傑森‧莫伊經理認為:許多零售商的供應鏈應用人工智能(AI)和機器人,但開支巨額。例如:亞馬遜公司(Amazon)為人工智能開支160億美元,阿里巴巴50億美元。因此,開發數碼行銷和網購應用的零售商須採取符合方案,有效地與客戶連結。換言之,企業須量力而行,知己知彼以獲得成功。
Saigon Co.op副總經理阮英德說:“Saigon Co.op將繼續開發新的零售模式,力爭至2020年將達開設2000多個交易處和有200萬名客戶的目標。定型開發該渠道,逐漸應用符合每個零售模式的現代技術。該單位將維護傳統價值,並應用技術以提高消費程度和零售模式水平,應用不同技術以引導市場,集中開發食品領域與有機商品戰略等◆