《美麗的西貢》一曲於7月底的節目演出，由女歌手陳文琦（Vicky Chen）演唱，包括有華語、英語和越語3種語言。據悉，在演唱越語歌詞方面，陳文琦都是在網上學的。她說：這是我第一次唱越南語歌曲，感覺上有些難度的，因為除了拼音之外，還有一些特定的音調，所以有點擔心字音方面唱得不好。其實，對這首歌的了解途徑全部是來自網上的資料，她查看了歌詞的大概中文意思，所以演唱這首歌的時候，除了旋律優美輕鬆之外，意境都是開心、甜美和美麗的畫面。
據悉，陳文琦沒有來過西貢，不過2000年曾去過河內，由於她是讀歌劇的，當時她隨香港演藝學院管弦樂團前往表演歌劇，而且還接受了當地的記者訪問。陳文琦表示如果有機會，她很想去一趟西貢！
據了解，“音樂廚房”節目是由5位樂手及2位女主音組成，大家都從事演唱會工作多年，分別擔任樂手與和音的崗位，而該節目於2020年6月9日首播。在疫情前，他們都分別於各個不同的演唱會演出，但因疫情的關係，演出相繼取消。
由於他們相識和合作多年，所以在一次聚會閒談之中決定組成這個節目。該節目籌備了大概3個月，如拍攝地點、設備、音響器材等，都是由成員們自己提供，而在場幫忙的工作人員，也都是成員中的親戚和朋友義務性的幫忙。該節目偶爾都會遇到困難，尤其是網路問題。不過，經過一番努力，他們都一步步克服了。
另外，他們的吉他手平時對烹飪方面有研究，所以“音樂廚房”這個節目的特點，就是讓觀眾們欣賞音樂之餘，更學習到烹飪的樂趣及方法。“音樂廚房”逢星期三，香港時間晚上9點半於Facebook 和YouTube 同步直播，每次都破2000觀眾關注。據悉，他們每週演出從未有間斷過，若有臨時調動將會在社交網站通知觀眾。該節目一般都唱經典金曲、流行曲或者觀眾點唱的歌曲。在演唱上述越南歌曲之前，他們曾給香港著名歌手張偉文、呂珊和音過《西貢》 這首歌。
“音樂廚房”成員在演出《美麗的西貢》一曲。
在前幾集的節目中，他們收到一位旅港越僑觀眾潘先生點《美麗的西貢》，所以在Vicky準備好之後，就送上這首歌給越南的朋友們。該節目的成員表示寄望西貢的朋友們共同努力面對和戰勝疫情，在世界各地的朋友們都互相祝福及鼓勵，相信一切都會變好的◆
