補血養顏紅棗麥粉蛋糕

配料:蛋液35克、低筋麵粉100克、純牛奶90克、紅棗40克、玉米油25克、白糖30克、鹽1克、泡打粉5克 

紅棗麥粉蛋糕。(示意圖源:互聯網)

紅棗麥粉蛋糕。(示意圖源:互聯網)

步驟: 
1. 準備好所需食材 。

2. 將紅棗洗淨,浸泡半小時,到時間後取出。

3. 先將紅棗對半切開,取出棗核,將棗肉切碎備用。

4. 蛋液倒入大盆,加入白糖,將二者混合均勻,再倒入玉米油,攪至無油花的狀態。接著將牛奶倒進去,攪打均勻。

5. 將低筋麵粉、泡打粉和鹽混合,並倒入麵糊中,用“Z”型手法攪拌,直至提起打蛋器劃“8”字不消失。

6. 將紅棗碎倒入麵糊中,將二者攪拌均勻。

7. 將麵糊裝入裱花袋中,擠入模具中,擠至八分滿即可。

8. 震出氣泡。烤箱170度25分鐘,一道美味的紅棗麥粉蛋糕就做好了◆

相關閱讀

醫療成果

測血壓7種錯誤

美國心臟協會在官網發佈文章,總結了血壓測量時可能導致讀數偏高的7種錯誤,一起來看看。

非血緣造血幹細胞成功移植

〔本報消息〕昨(16)日,市輸血與血液學醫院公佈已成功進行我國首例非血緣的以外圍血液造血幹細胞移植手術。

大水鑊醫院展開機器人手術系統

〔本報消息〕昨(23)日,本市大水鑊醫院已展開機器人手術系統,成為全國第3家展開上述系統的醫院。大水鑊醫院的機器人手術系統為美國製造的現代設備,經費為710億元,取自本市刺激需求貸款。

新抗體可攻擊 99% 愛滋病種

綜合報導,美國國家衛生研究所(NIH)和製藥大廠賽諾菲(Sanofi)合作發展出一種新的抗體,可以對抗99%種愛滋病病種、防止病患受到感染 ,這個抗體已在猴子身上試驗成功,明年將開始在人體上進行測試。