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商品标准化可进军全球清真市场

科学与技术部长黄成达表示,实施政府总理的指导,科学与技术部同工商部及职能部门配合制定越南商品技术标准,以创造将商品出口到清真市场的贸易有利条件。
越来越多出口企业关注清真标准,以寻找进军这个市场的机会。
越来越多出口企业关注清真标准,以寻找进军这个市场的机会。

颁行4项出口标准

我国最近已对清真领域颁行4项国家标准(清真食品-一般要求;清真生产单位的良好农业规范;清真饲料;清真食品-对动物屠宰的要求)。与此同时,科学与技术部给两个组织签发了达清真标准的产品认证活动注册证书。

目前,科学与技术部正在研究制定国家清真认证中心成立,并积极与各国清真认证组织签署技术标准互认协议。

许多国际组织的近期报告肯定,清真市场规模非常大,为全球约20亿穆斯林人口服务。 2022年,全球清真经济规模达7万亿美元,预计到2028 年将增至约10万亿美元。清真产品市场广泛分布于世界各地,从穆斯林到非穆斯林国家。

清真产品的消费和使用水平趋于增加,并扩展到非穆斯林市场,因为清真产品符合许多食品卫生安全、质量和环保标准。此外,世界上的最大清真生产国主要是非穆斯林国家。因此,越来越多国内出口企业关注清真标准,寻找征服这个潜在市场的机会。

科学与技术部所属质量测量标准总局的越南质量标准院代表说,穆斯林国家对一般的清真产品以及清真食品都自有标准,标准之间尚未达成互认协议。当今最常用的清真标准是:伊斯兰合作组织(OIC)伊斯兰国家标准与度量衡局(OIC/SMIIC)清真认证;海湾阿拉伯国家标准化组织的GSO;马来西亚的MS等。

从2019年至2020年阶段,越南质量标准院同国家标准技术委员会配合制定并提交科学与技术部公布TCVN 12944:2020:清真食品-一般要求。

TCVN12944:2020的内容参考了食品法典委员会(Codex)的清真标准、东盟标准、马来西亚标准(MS 1500:2019)等。

TCVN12944:2020提供若干清真相关术语的定义与该食品来源的要求(粗加工、加工、包装、标签、运输和储存过程以及食品卫生安全)。

TCVN12944:2020是各组织和个人在清真食品生产、加工、销售中参考的资料,是与现行国际标准以及产品认证对接的基础。此外,还颁行了TCVN12944:2020内容具体化的若干标准,以促进种植作物、饲养畜种、使用饲料、屠宰动物等,确保获得的原材料是清真的,用于加工清真食品。

越南质量标准院表示,现有很多方法可以监督落实清真食品的伊斯兰法律规定,包括测试和分析食品样品的措施,以确保食品不含有被禁止及不鼓励使用的动物原材料。因此,国家标准技术委员会也建议制定以分子生物学技术检测食品中动物原材料的国家标准,这样可检测猪、马、爬行动物、两栖动物等。

这些标准还旨在贯彻落实科学与技术部2018年6月20日颁行有关2030 年可持续发展议程国家行动计划出台的第1695号《决定》。

清真产品相关对象标准化是科学与技术部同其他部委配合采取的重要措施之一,以便越南的清真产品进入全球清真市场,有助增加越南农产品产业链的价值。

科学与技术部要求各部委、地方向企业传达政府对清真市场出口食品的政策,并提议企业积极主动了解清真认证的相关规定,开发全球清真市场的方式;了解各项技术标准,尤其是清真领域的国家标准;在了解或开发清真市场的过程中遇到困难时,主动提议指引和辅助。


辅助企业有效加入全球清真市场

与清真市场相关的是,政府总理2月14日颁行了审批“加强国际合作以建设和发展至2030年越南清真产业”提案的《决定》。

外交部副部长范光校称,全球清真市场的潜力和机遇仍很大。许多国家是世界上的最大穆斯林销售或清真产品出口市场(如韩国、沙特阿拉伯、印尼、马来西亚等),希望促进与越南合作投资和发展我国的清真产业,为国内消费和出口活动服务。

与此同时,越南拥有发展清真产业的有利条件,地理位置顺利;农业、食品、旅游、服务等领域占优势;参加本地区多个经济连接时,其中有各新一代《自由贸易协定》,广泛而全面地融入国际经济。此外,我国政府关注开放并辅助企业有效地进军全球清真市场。

作为该提案的带头实施单位,外交部在政府总理审批后立即积极且同步开展。其中,制定2023年提案开展行动计划并提交外交部部长颁行,专注于各大措施,如将越南清真产业的发展纳入与各合作伙伴双边合作;促进签署协定以建立法律框架,加强清真国际合作;促进研究并提供与清真相关的信息,尤其是贸易政策、伊斯兰文化、清真认证等;促进清真产品、服务的贸易和投资活动;辅助且将越南各地方、企业与全球清真市场连接。

此外,外交部主动、积极地开展信息宣传工作,有助提高民众、企业和地方对清真概念、标准、认证、清真市场发展趋势、文化、与穆斯林做生意等基本信息的认识。

外交部正积极与各部委、各省市配合,推进双向信息交流以提高认识,辅助和鼓励企业、地方生产达清真标准的产品及服务,与领域、地方发展规划息息相关,旨在深入有效地开发全球清真市场,同时将达清真标准的越南产品、服务在全球清真地图上推广形象和品牌。

此外,外交部陪同、配合和指引各省市制定2023年提案开展行动计划,目前集中宣传和提高民众、企业、地方对清真产业与伊斯兰文化;向全球市场推广越南清真产品、服务的形象和品牌;制定及完善适合的管理机制,逐步完善清真标准认证、管理和发展的法律走廊。

本着为经济发展服务的外交精神,外交部将同农业与农村发展部、科学与技术部、工商部、内政部、职能部门配合,辅助各地方和企业全面、专业地发展越南清真产业,拓展广阔而有潜力的市场,为国家的可持续经济发展创造新活力◆

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