小寒,補腎最佳時節

寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣,且“寒主收引凝滯”,因此,這個時候首先要順應自然界收藏之勢,注意休息,養生調腎。腎的機能強健,可以調節機體適應嚴冬的變化,抵禦寒邪的侵襲。外出時要注意保暖,尤其要呵護頭部、肩頸部、腳部等易受涼的部位,防止呼吸道疾病的發生。對於老人,在保暖的同時還要注意通風,密切防範心腦血管疾病的發生。
(示意圖源:寡沙)
(示意圖源:寡沙)
“冬練三九”,適當進行體育鍛煉,如太極拳、八段錦、散步、慢跑等,可以增加身體的適應性,但運動前要做準備活動,如拉伸、拍打全身肌肉等。有時間還可雙手抱拳,虎口相接,左右來回轉動,這樣就可以增加手指的靈活性,預防凍傷。平時規律作息,儘量減少熬夜、長期加班,避免身體過度疲勞。

俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,經過春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,達到事半功倍的養生目的。
中醫認為,腎為先天之本,腎補好了,五臟都可受益。此外,冬季進補應本著“因人施膳”的原則,根據自身情況有選擇地進補,不可盲目。一般人,特別是平素怕冷的陽虛體質,應多食用羊肉、狗肉、牛肉、鮁魚、海蝦、核桃仁、韭菜等補陽的食物,而平素怕熱的陰虛體質,應多吃雞肉、鴨肉、大棗、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等平補的食物。當然,進補也要“限量”,體質偏熱、愛上火的人要適當少吃。

蘿蔔白菜等“平民食物”,也是物美價廉的養生佳品。冬天氣候乾燥,大白菜含水量極高,又含有豐富的維生素,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜基本上不“挑人”,體型偏胖、內熱偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人尤其適合。蘿蔔營養豐富,有清熱化痰,生津涼血,化積滯、解酒毒等功效。它既可生吃,又可熟食,還可醃製;與羊肉、排骨等一起熬湯食用,能補脾腎、禦風寒、化痰積◆

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