黎儒燕表示，“同样一碗面若在其他餐馆必须支付3万5000元至４万元，”。此前没有免费面馆的时候，晚上卖完彩票回家，他经常买一包1万元糯米饭吃，但吃多了喉咙不舒服。黎儒燕热泪盈眶地说，“我很感谢他们，社会还有很多好人。”
28岁的Shopee送货员阿海说：“面馆给我这样的劳动者带来温暖的感觉与美好的想法，日后我会介绍给生活困境的人来这里吃面。”阿海表示今晚手头紧才来此吃饭，否则将让给更贫穷的人。
馆里最忙、最辛苦的是高氏华女士，今年62岁，家住第一郡。高氏华女士说，此前她经营餐馆，现在每天晚上自愿来这里煮面条，为穷人服务。为有需要的人做饭使她十分高兴，因看到自己正做若干事情帮助他们。看到Grab网约车司机、环卫工、卖彩票的人等前来面馆吃一碗美味可口的面条，有的甚至吃了两碗，令她很感动。不仅是她，已有数十人报名、轮流自愿洗食物、洗碗、打扫卫生等，尽管很累，但每人都不亦乐乎，因人情温暖已被传播。
不愿透露姓名构思开设这家零元面馆的男子说，很多个夜晚，他都遇到疲惫的人坐在公交车站吃饭。他告知，“所有在困境生活的人，或任何想要感受人间温情的人一律可前往免费吃面。”
第一郡德河坊人委会副主席胡进辉表示：“免费面馆位于阮氏明开街16A号。这是一项慈善工作，帮助遇到困境时的民众，并获坊人委会完全支持。 ”◆
