1、乳酪
乳酪中含有豐富的鈣，經常吃一些乳酪有助於強化及重建琺瑯質，使牙齒更堅固。全脂乳酪中含有不少能量，因此，超重、肥胖的人要選擇吃脫脂或低脂乳酪。
乳酪中含有豐富的鈣，經常吃一些乳酪有助於強化及重建琺瑯質，使牙齒更堅固。全脂乳酪中含有不少能量，因此，超重、肥胖的人要選擇吃脫脂或低脂乳酪。
2、芹菜
芹菜中含有豐富的膳食纖維，特別是可以生吃的西芹。通過咀嚼芹菜，刺激唾液的分泌，達到清潔牙齒的效果。
3、香菇
香菇中所含的香菇多醣體，可以抑制口腔中的細菌形成牙菌斑。香菇帶有獨特的風味，而且能量低，煮湯、清炒或涼拌，都很可口。每週可以吃2至3次。
4、水
喝足量的水能讓牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。吃完東西後喝水，可以帶走口內的食物殘渣，不讓細菌得到養分，借機“繁殖”，損害牙齒。
5、洋蔥
洋蔥裏的含硫化合物是強有力的抗菌成份，能殺死多種細菌，其中包括可以造成蛀牙的變形鏈球菌。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裏，夾上一些生洋蔥絲。
每天吃半顆生洋蔥，不僅能預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病、提升免疫力◆
