福门农产食品集散市场管理与经营有限责任公司经理黎文践向监察团汇报时表示，目前市场共有350个主要摊位，其中猪肉摊位50个，蔬菜、水果摊位300个。市场每天昼夜平均有2020吨货物进场。每天约有1万辆次各类车辆进出市场装卸货物。通过对数百个农产品、食品样品进行检查，2026年上半年尚未发现食品安全违规行为。
福门农产食品集散市场管委会忧虑的问题在于，市场内部食品安全工作做得较好，但市场外围却有近300名商贩24小时全天候经营各类农产食品，不知由谁管理，是否能够确保民众的食品安全。
胡志明市人民议会副主席黄青仁作会议结论致辞时记取福门农产食品集散市场以及各厅、部门、地方近期在确保食品安全工作中所付出的努力。
黄青仁副主席要求各厅、部门、地方继续在国家食品安全管理工作中最大限度地努力；要求市场管委会与市食品安全厅密切配合，严格检查进入市场的货物卷宗、凭证。坚决迈向市场经营的100%货物都能明确追溯来源的目标。加强对酸笋、刨空心菜、海鲜等存在较高化学防腐剂使用风险的商品进行定期和突击抽样监测。此外，地方须坚决出动，清拆集散市场周边自发经营点及侵占人行道、路面的现象，立即开展摄像头监控技术应用，并通过社交网接收群众举报，以便及时处理违规行为。
黄青仁副主席强调：“要提高确保食品安全宣传工作的质量和成效，让广大商贩和当地人民充分认识到确保食品安全对于人民健康和体质的重要性，秉持每一名居民、每一名商贩既是主动遵守食品安全规定的践行者，也是食品安全保障工作宣传员的方针。”
