鋅 維持味覺正常運作
專家解釋，鋅是DNA和RNA合成時的必要成份，鋅如果不足，會抑制DNA的複製，免疫細胞分裂也會受到阻礙。鋅也負責維持味覺正常運作，味覺細胞的更新週期很短，大概1個月就要更替1次，而鋅參與味覺細胞的更新，如果長期缺鋅，就會引發味覺異常
含鋅食物：牡蠣（蠔）、豬肉、牛肩、牛腿。
銅 抑制病毒活性
銅能夠藉由活性氧的清除，減少自由基，抑制病毒活性。銅如果攝取不足，會引發貧血，白血球和嗜中性球減少，T細胞增殖和吞噬的能力降低。
含銅食物：牛肉、墨魚、章魚、芝麻。
碘 刺激呼吸道上皮細胞消滅病毒
人體的碘有70％至80％存在甲狀腺，而甲狀腺能夠控制發育、生殖和新陳代謝。在上呼吸道感染中，碘存在於鼻黏膜和氣管的分泌物中，能夠抵禦病毒，刺激呼吸道上皮細胞產生過氧化氫酶來消滅病毒。缺乏碘，除了新陳代謝和免疫系統，全身機能的運作都會出問題。
含碘食物：昆布、海帶芽、鱈魚、鮑魚。
鐵 抑制各種病毒感染
鐵在人體中被利用來製造紅血球，在免疫系統中也有很重要的功能。鐵是T細胞增殖的關鍵元素，能抑制各種病毒感染，包含A型流感和愛滋病毒。鐵如果攝取過度，會引發便祕、腸胃不適等問題，甚至會導致鐵質沉積，因此也不能過量攝取。
含鐵食物：豬肉、雞肉、海瓜子、豬肝、雞肝。
硒 遠離免疫風暴傷害
硒是抗氧化酵素之一的“穀胱甘肽過氧化物酶”的必要成份，能保護人體細胞，以免受到自由基和免疫風暴的傷害。硒會增強巨噬細胞的功能，而在免疫系統中， 硒缺乏會減少中性球、T細胞、淋巴細胞的功能。
含硒食物：柴魚、安康魚、鱈魚、鰹魚。
除了這5個微量營養素，B群和維生素C、A、D也在免疫系統扮演重要角色；促進免疫力，不外乎均衡飲食，減少攝取精製糖，加工食品，可以多吃含有OMEGA-3的食物，早睡不熬夜、多喝水，最重要的是不要一直盯著電視看疫情，因為焦慮和擔憂也會嚴重影響免疫系統◆
