據美國有線電視新聞網(CNN)報導，一項於17日發表在《美國醫學會雜誌網絡開放》上的新研究表明：過量飲用果汁等“含糖飲料”可能會增加早死幾率。研究稱，尤其是飲用過量果汁，會將早死幾率增加9%至42%。
這份新研究將100%無添加糖的天然果汁、水果味飲料以及蘇達水等飲品一同定義為“含糖飲料”。研究表明，雖然果汁中的糖是天然的，但仍與蘇打水等其他含糖飲料的糖十分相似。
參與該研究的美國埃默里大學兒科學助理教授吉恩威爾士說：“含糖飲料，無論是軟飲還是果汁，都應該加以限制。”
報導稱，美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議，1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天6盎司(約合177ml)之內，而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制在8盎司(約合237毫升)內。威爾士與其同事在分析了1萬3000名45歲及以上成年人(其中近60%為男性，近71%為超重或肥胖)的相關數據後得出結論：每天每增加12盎司(約合355ml)的果汁攝入量，任何原因導致的死亡風險都將增加24%；每增加12盎司的含糖飲料，風險會增加11%。儘管如此，也有科學家認為這項新研究存在其局限性。
哈佛公共衛生學院營養學研究科學家瓜施費雷及哈佛醫學院教授弗蘭克胡(Dr.FrankB.Hu)認為，這項研究只能告訴我們一些有限信息，特定果汁對健康造成的風險及其潛在益處還需進一步研究。
不過，兩位教授還提到，儘管果汁可能不像加糖飲料有那麼多害處，但兒童和成年人還是應該節制果汁的攝入量，“尤其是那些希望控制體重的人。”◆
