1.蓝莓(含花青素)
蓝莓最著名的营养素是含花青素，是水果中花青素含量最高的一种。研究显示蓝莓有助稳定血糖、血压。其抗氧化成分和可溶性纤维可防胆固醇积聚、助预防老化。富含维生素Ｃ、维生素Ｋ和锰，其中维生素Ｋ有助骨骼健康及血液凝固。
2.苹果(果胶、槲皮素)
苹果具有许多抗炎和抗氧化的特性，可以降低各种慢性疾病的风险，包括心血管疾病、糖尿病和癌症。苹果富含植化素如槲皮素、儿茶素、果胶、绿原酸和花青素以及维生素C。槲皮素具抗氧化和抗炎作用，果胶有助预防便秘及降低坏胆固醇的低密度脂蛋白，其短链脂肪酸可预防某些癌症和肠道疾病。
3.柑橘(维生素C、纤维)
柑橘是低卡却高营养单位的水果，1颗橘子就能提供全天92%的维生素Ｃ，有助合成胶原蛋白抗老化。富含大量膳食纤维，1颗就有近3克，能降低罹患心脏病、结肠癌的风险。富含柠檬酸有助预防泌尿结石，其他的营养素还有叶酸、钾、铁、钙、维生素Ｅ和Ｂ群。柑橘富含多酚，有助预防细胞损害。
4.覆盆子(纤维)
覆盆子纤维含量高，1杯即有8克纤维，占每日的1/3。除有助体重管理，其纤维可保持肠道微生物群健康，还有助控糖、降低罹患心脏病和糖尿病的风险。覆盆子富含镁，可调整蛋白质合成、血糖控制和血压调节以及肌肉和维持神经功能。
5.黑莓(纤维、锰、维生素K)
黑莓纤维含量和覆盆子相当，含有莓果中更丰富的抗氧化剂、锰、铜、维生素Ｃ、Ａ、Ｅ和Ｋ，含和蓝莓相当的花青素。有助保护细胞免受损伤、调节免疫、骨骼生长。
6.李子(纤维、维生素K)
李子纤维含量高，有山梨糖醇和绿原酸，是著名促正常排便的干果。李子有高含量的维生素K，有助于生成凝血和骨骼构建、促肌肉生长，研究显示食用李子有助于预防或延缓骨质流失、维持肌肉、神经和心脏功能正常。
7.番茄(维生素A、茄红素)
番茄富含维生素A、番茄红素，是很强的抗氧化剂来源，也是营养丰富的超级食品。有助减肥、控糖、促心脏健康，是著名能预防男性摄护腺癌的蔬果。
8. 香蕉(高钾、高纤、低卡)
香蕉含有完整的维生素营养，是维生素B6、纤维、钾、镁、维生素 C 和锰的良好来源。有助控制体重、高钾有助控制血压、降低中风风险，1根中等大小的香蕉就有3克纤维、450钾，热量只有110大卡。
9. 西瓜(茄红素之王)
西瓜92％是水，是夏天最适合补水的水果。不仅含有高钾可调控血压、缓解运动后肌肉酸痛，西瓜更是“茄红素之王”，每百克的西瓜含有4532微克茄红素，超越熟番茄的3041微克。
10.酪梨(脂溶性维生素)
酪梨有“森林中的奶油”之称，它富含脂溶性维生素E和K，是多元不饱和脂肪酸omega-3和单元不饱和脂肪的良好来源，能降低坏胆固醇、降低心血管疾病并改善血糖。同时也是滋养皮肤、头发、指甲等的好食物，每年常获选为“超级食物”◆
