不久前,2022年湄公河對接論壇組委會、《農業報》、農業與農村發展管理幹部學院、農業與農村發展部所屬經濟合作與農村發展局配合舉行“穩定質量和確保各農業合作社的農產品標準”論壇。
論壇上,許多企業分享了應用控制科技和穩定農林漁業產品質量,達到出口標準的信息。此外,還有來自出口農產品質量檢查領域管理單位的信息。
確保種植區編號要求
農業與農村發展部所屬植物保護局進口後植物檢疫中心2主任潘氏秋賢表示,目前,許多市場都要求出口國的各種植區和包裝設施都要嚴密監控並定期簽發編號。
各種植區和包裝單位須確保符合每個國家、市場的要求。同樣的農產品,每個市場都會有不同的規定。
此外,各種植區和包裝單位將在自願的基礎上註冊,然後定期檢查和評估,並且必須獲得到進口國的認可,受管理機關的監督。
潘氏秋賢主任還介紹了設立種植區所需5大要求,那是確定面積;在種植區裡使用統一的生產過程;控制各國植物檢疫對象名錄中的有害生物;有農事日記;實施良好的農業規範,至少是越南良好農業規範(VietGAP)。
關於制定種植區編號的困難,潘氏秋賢主任提及了目前的情況,簽發新的種植區和包裝單位編號主要適用於果樹,為大米、茶葉、胡椒、咖啡等出口量大的產品實施得並不多。特別是目前還存在冒充種植區編號,用錯編號出口,影響我國商品信譽的情況。
潘氏秋賢主任說:“企業要主動採取保護自己編號的措施,發現與使用編號相關的違規行為時,及時通知出口貨物管理機關。與此同時,須對原材料區方面主動,與各地方對接,更新並與已獲簽發編號的種植區連結,以保持和提高農產品質量。”
質量管理政策統一
越南優質商品企業協會的裴福和說,標準是按客戶供應鏈確定和降低風險的通用規範,包括活動、流程、系統、人力或能力。
然而,現在的農產品標準制定過程遇到若干困難。首先是開支問題,包括構建標準、裝設備和基礎設施、檢測、鑒定、管理等開支。隨之而來的是按標準把控各環節時間的困難,制定及保存卷宗,按家庭戶規模的管理模式,人事團隊的角色、責任和權力劃分不明確。
面對這種情況,越南優質商品企業協會代表建議了若干措施。具體是,國家管理機關要在政策上保持一致,在各部委之間制定貫穿始終的規定,進行培訓或輔助標準培訓費用。與此同時,農民須促進責任與利益的連結、透明度。他們也需要知識淵博且盡職盡責的指路人,以幫助他們瞭解遵守標準和穩定產品質量的好處◆