這時，我記起數月前公司組織員工前往大勒旅遊，導遊帶我們到某草莓園參觀，並准許每一遊客可就地採摘少許來品嚐，我只吃了兩三顆。當晚回到酒店後，不少同事都覺得肚子不舒服，有的更腹瀉，但慶幸不很嚴重，我們當時未敢認定是否吃了未經清洗的草莓才會這樣，因為此前已在某餐廳用了晚餐。幸好翌日中午，肚子不舒服的感覺才逐漸消失，所以大家才沒有將此事記於心中。現在讀到上述文章，令我想到可能與吃未經清洗的草莓有關。
的確，當來到果園且面對新鮮的水果時，很少遊客會忍得住而不就地摘食品嚐。陳氏明幸醫生指出：如果按照正確的種植流程和確保安全，在即將收成之前是不可使用農藥。可是，很少果園正確地遵守此原則。
因此，如果把水果採摘但不將之浸過清水而吃用，可能會將黏附在水果表層的農藥也吃下肚子裡而引致慢性中毒，嚴重的更會致癌。此外，對於在地上沙泥生長的水果，可能會有一些寄生蟲黏附，吃下去牠們會在人體的腸道內繁殖，從而造成腹瀉場合，甚至進攻心臟、眼部、腦部等器官，導致痙攣、腦膜炎、視力減退等病症。陳醫生說：遊客應選擇有皮的水果就地摘食，如：橙、橘、柚子、火龍果、紅毛丹、山竺、荔枝、西瓜等等，至於連皮一起吃的草莓、提子、蕃石榴、蕃茄等就須先清洗才吃。
市家庭醫生培訓中心講師阮維鋒博士、副教授認為：“用數分鐘清洗水果不會損失什麼，但卻可保護身體不受損害。”對於在外國，遊客在果園即採即吃又怎樣這問題，據阮教授告知：在日本與若干國家，如果按照無公害流程種植的水果會受到極之嚴格的檢查，所以參觀者可放心品嚐，一旦其健康是因吃下該果園產品而造成任何不良表現時，園主須負起全責，甚至被勒令停止活動。但在越南這問題尚未普遍◆
