根據國家營養院的數據 顯示，我國女性的平均身高是153.4公分，男性163.6公分，比地區各國的平均身高低得多。此平均身高僅在5至10年後才有所改變。日本人的身高每10年後就發生驚人變化，但越南人的平均身高增長卻微不足道。
照料方法不正確
當前，很多家長都希望孩子長高，但卻在照料方面犯了多項錯誤。具體是，僅集中給孩子補充鈣質、維生素D含量豐富的食品，甚至服用富含鈣質、維生素D的藥品、保健食品。然而，杜氏玉葉醫生認為，僅靠鈣質與維生素D將不能有助孩子長高的，而必須有一個合理、多樣化的營養。
最常見的是若干家長認為多吃肉、喝奶會有助孩子發育長高，所以不斷給孩子攝入肉類和奶品，但這並不完全正確。有的家長甚至以奶品來代替白開水。其次是與其在整個過程中給孩子提供均衡與合理的營養、運動、生活方式，家長卻只集中在某一個階段而已。有的家長，尤其是農村區域，看見孩子會走路後便給孩子斷奶。若干家長還擔心接觸煙塵、陽光、吹風會生病，所以把孩子困在家裡。這些孩子雖然飲食合理，但由於不能在室外活動、娛樂，故近乎缺乏維生素D，也不能盡可能長高。
此外，很多家長還強迫孩子學習，看重分數，以致孩子沒有充足的睡眠與運動時間，不利於長高。除了上述錯誤之外，還有若干其他原因，例如國人的營養不合理、不均衡，飲食不確保有足夠熱能和蛋白質，過分攝入澱粉質（主要是米飯）將導致骨骼發育不良，限制鈣質的吸收。一部分人攝入過多熱能、動物性蛋白質、含氣飲料已使磷質排出體外，局限了身高增長。
此外，育齡女性、孕婦的營養照料過程尚欠佳。越南女性普遍的心態是把好的留給丈夫、孩子吃用。一旦孕婦的營養不好，腹中胎兒將缺乏營養，以致出生後已身高不足。與此同時，撫養孩子還有很多限制。獲哺母乳的嬰兒比例不高，吃奶至發育期結束的孩子比例非常低。兒童患肺炎、腹瀉、消化紊亂、食物中毒等疾病的比例還高。
這將致使孩子營養不良，屆時難以趕上正常的發育階段，其中包括身高。孩子缺乏運動，尤其是如籃球、游泳等有助長高的運動項目。最後是遺傳性。越南家長的身高有限，所以或多或少也對孩子的身高造成影響。當前，有關部門尚未為國人的身高、體重發展制定具體的戰略與行動。在科學方面，至少20年後，越南人的身高才有望得到改善。
母親要怎麼辦？
杜氏玉葉醫生表示，從懷孕開始，母親必須維持良好的營養以讓胎兒達到最佳身高，但也不應過分補充以免患上妊娠糖尿病。嬰兒出生後，務必根據每個年齡提供符合的營養。應定期跟進增長，充份接種以免孩子患病，影響身高。多騰出時間教導孩子，與孩子參加室外運動，堅持鍛煉。安排適合年齡的充份膳食，有足夠動物性蛋白、各種維生素以及礦質來輔助吸收，將攝入的營養物質良好轉化，促進骨骼生長。確保孩子每天攝入符合年齡的奶量，限制食用糖份多的食物、飲料，含氣飲料，而且必須確保給孩子一個良好的睡眠環境。
杜氏玉葉醫生指出，本市的各個班別（5歲以下、小學、初中、高中）兒童平均身高已高於全國的各個班別兒童平均身高，而且增長速度也 較快。
本市的兒童（0至10歲）身高接近世衛組織的平均身高，甚至高於全球的同年齡段平均身高。然而，本市的發育期兒童卻低於世衛組織的平均身高（因為當時的經濟條件沒有現在好）◆
